Mięso pełne kłamstw. Jak nie dać się otruć przemysłowi mięsnemu - ebook

Dziennikarz śledczy przedstawia niewygodną prawdę o związku między chorobami ludzi, a masową hodowlą zwierząt. Poznasz związek między kiełbasą a cukrzycą oraz salami a plagą bezpłodności. Obalone zostają również mity, takie jak ten o mleku wzmacniającym kości. Dowiesz się, skąd biorą się bóle głowy, depresja i spowolnienie pracy żołądka oraz poznasz cudowną moc zup. Jak się okazuje, nabiał może powodować raka, a współczesne fermy drobiu są prawdziwymi wylęgarniami zarazków. Kurczaki dostępne w sklepach nie mają wiele wspólnego z naturą, a w marketach czyhają bakterie odporne na działanie antybiotyków. Poznasz mroczne strony sushi i przyczyny, dla których zarówno ludzie władzy, jak i naukowcy umywają ręce od odpowiedzialności za zdrowie konsumentów. Cała prawda o mięsie!

1. Bez światła: Dlaczego masowa hodowla zwierząt wpędza nas w choroby
2. Ciągły ból: Biedne świnie: zbyt wiele kiełbasy i sznycli oraz zbyt wiele przemocy
3. Mleko straszy na regale: Wpływ uprzemysłowienia produkcji mleka na nasze zdrowie
4. Największe zagrożenie: Globalny drób: o związanym z nim ryzyku oraz skutkach ubocznych
5. Panowie świata: Bakterie odporne na antybiotyki: obawa przed powrotem epidemii
6. Otumanione pszczoły: Jak chemia zagraża pszczołom – a także ludziom
7. Sowite dopłaty: Czynnik sprawczy – przemysł przetwórczy produktów zwierzęcych – państwo umywa ręce
8. Pod presją: Jak zdrowy jest kotlet z indyka pochodzącego z ekologicznej fabryki drobiu?
9. One idą na dno: Boom na sushi oraz obawa przed wyginięciem ryb
10. Więcej niż jajko: Hamburgery high-tech: nowy piękny wegeświat
11. Bez strachu: Jak zwierzęta wskazują ludziom nowe źródła pożywienia
12. Niezmącona niczym idylla: Człowiek i zwierzę: rozwiązaniem byłoby więcej szacunku
Bibliografia
Źródła