Kuchnia. Kolekcja dla smakoszy 4/2017 Czekolada - ebook
Kuchnia. Kolekcja dla smakoszy 4/2017 Czekolada - ebook
Wydanie specjalne "Czekolada" zawiera aż 103 przepisy z wykorzystaniem czekolady, a wśród nich ciasta, ciasteczka, tarty, rolady, serniki kremy, musy polewy. Do tego techniki cukiernicze łatwe do wykonania w domu - kąpiel wodna, ganache, temperowanie; efektowne dekoracje świąteczne z czekolady; pomysły na słodka kolację domowe naleśniki, pierogi, knedle i makaron; 6 oryginalnych dań mięsnych mięsnych z czekoladą. Ponadto dużo ciekawych informacji na temat historii i produkcji kakao; porady - jak używać różnych gatunków czekolady.
Kategoria: | Kuchnia |
Zabezpieczenie: |
Watermark
|
Rozmiar pliku: | 28 MB |