Alchemia ziół i przypraw. - ebook

Ta książka pokaże Ci, jak korzystać z mocy ziół i przypraw w codziennym życiu za pomocą praktycznych przepisów: naparów i prostych, ale silnych, ziołowych lekarstw, a także śniadań, obiadów, kolacji, a nawet deserów. Odkryjesz tajniki zielarstwa, które wzmocnią i poprawią Twoje zdrowie na resztę życia. Samodzielnie przygotujesz czosnkowy hummus, który wesprze Twój system immunologiczny. Na bóle mięśni wypróbujesz maść z pieprzu cayenne, aby je złagodzić. Z przyjemnością wypijesz korzenną kawę, która jest potężnym antyoksydantem. Odpowiednio dobrane zioła i przyprawy dostarczą Ci niezbędnych składników odżywczych i wesprą naturalną energię. Spowolnią procesy starzenia się organizmu i poprawią jego funkcjonowanie i odporność. Zioła i przyprawy na wagę zdrowia!

Przedmowa Rosemary Gladstar 
Wprowadzenie  17

Część I: Wprowadzenie do ziół i przypraw

Rozdział 1: Korzyści płynące z ziół i przypraw 
Rozdział 2: Skąd wiemy, że zioła to potrafią? 
Rozdział 3: Dopasowanie ziół do siebie – nie do dolegliwości 
Rozdział 4: Jak wyciągnąć z tej książki największe korzyści 

Część II: Zioła

Ostre
Rozdział 5: Czarny pieprz 
Rozdział 6: Cayenne 
Rozdział 7: Cynamon 
Rozdział 8: Koper Włoski 
Rozdział 9: Czosnek 
Rozdział 10: Imbir  123
Rozdział 11: Bazylia azjatycka 
Rozdział 12: Lawenda 
Rozdział 13: Gorczyca 
Rozdział 14: Gałka muszkatołowa 
Rozdział 15: Natka pietruszki 
Rozdział 16: Mięta 
Rozdział 17: Rozmaryn 
Rozdział 18: Szałwia 
Rozdział 19: Tymianek 
Rozdział 20: Kurkuma 

Słone
Rozdział 21: Pokrzywa 

Kwaśne
Rozdział 22: Bez 
Rozdział 23:  Głóg 
Rozdział 24:  Melisa 
Rozdział 25: Róża 
Rozdział 26: Herbata 

Gorzkie
Rozdział 27:  Karczoch 
Rozdział 28:  Kakao 
Rozdział 29:  Rumianek 
Rozdział 30: Kawa 
Rozdział 31:  Mniszek 

Słodkie
Rozdział 32:  Ashwangandha 
Rozdział 33: Traganek 

Posłowie 
Tabela przeliczeniowa jednostek 
Słowniczek 
Zalecane źródła 
Końcowe uwagi 
Indeks 
Podziękowania 
O autorce