Facebook - konwersja

Autyzm i dieta. Co jako rodzic powinieneś wiedzieć. Wydanie 2 rozszerzone - ebook

Wydawnictwo:
Data wydania:
25 czerwca 2024
Format ebooka:
EPUB
Format EPUB
czytaj
na czytniku
czytaj
na tablecie
czytaj
na smartfonie
Jeden z najpopularniejszych formatów e-booków na świecie. Niezwykle wygodny i przyjazny czytelnikom - w przeciwieństwie do formatu PDF umożliwia skalowanie czcionki, dzięki czemu możliwe jest dopasowanie jej wielkości do kroju i rozmiarów ekranu. Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
Multiformat
E-booki w Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu. Oznacza to, że po dokonaniu zakupu, e-book pojawi się na Twoim koncie we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu. Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu.
, PDF
Format PDF
czytaj
na laptopie
czytaj
na tablecie
Format e-booków, który możesz odczytywać na tablecie oraz laptopie. Pliki PDF są odczytywane również przez czytniki i smartfony, jednakze względu na komfort czytania i brak możliwości skalowania czcionki, czytanie plików PDF na tych urządzeniach może być męczące dla oczu. Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
Multiformat
E-booki w Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu. Oznacza to, że po dokonaniu zakupu, e-book pojawi się na Twoim koncie we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu. Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu.
, MOBI
Format MOBI
czytaj
na czytniku
czytaj
na tablecie
czytaj
na smartfonie
Jeden z najczęściej wybieranych formatów wśród czytelników e-booków. Możesz go odczytać na czytniku Kindle oraz na smartfonach i tabletach po zainstalowaniu specjalnej aplikacji. Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
Multiformat
E-booki w Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu. Oznacza to, że po dokonaniu zakupu, e-book pojawi się na Twoim koncie we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu. Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu.
(3w1)
Multiformat
E-booki sprzedawane w księgarni Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu - kupujesz treść, nie format. Po dodaniu e-booka do koszyka i dokonaniu płatności, e-book pojawi się na Twoim koncie w Mojej Bibliotece we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu. Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu przy okładce. Uwaga: audiobooki nie są objęte opcją multiformatu.
czytaj
na laptopie
Pliki PDF zabezpieczone watermarkiem możesz odczytać na dowolnym laptopie po zainstalowaniu czytnika dokumentów PDF. Najpowszechniejszym programem, który umożliwi odczytanie pliku PDF na laptopie, jest Adobe Reader. W zależności od potrzeb, możesz zainstalować również inny program - e-booki PDF pod względem sposobu odczytywania nie różnią niczym od powszechnie stosowanych dokumentów PDF, które odczytujemy każdego dnia.
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
czytaj
na tablecie
Aby odczytywać e-booki na swoim tablecie musisz zainstalować specjalną aplikację. W zależności od formatu e-booka oraz systemu operacyjnego, który jest zainstalowany na Twoim urządzeniu może to być np. Bluefire dla EPUBa lub aplikacja Kindle dla formatu MOBI.
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
czytaj
na czytniku
Czytanie na e-czytniku z ekranem e-ink jest bardzo wygodne i nie męczy wzroku. Pliki przystosowane do odczytywania na czytnikach to przede wszystkim EPUB (ten format możesz odczytać m.in. na czytnikach PocketBook) i MOBI (ten fromat możesz odczytać m.in. na czytnikach Kindle).
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
czytaj
na smartfonie
Aby odczytywać e-booki na swoim smartfonie musisz zainstalować specjalną aplikację. W zależności od formatu e-booka oraz systemu operacyjnego, który jest zainstalowany na Twoim urządzeniu może to być np. iBooks dla EPUBa lub aplikacja Kindle dla formatu MOBI.
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
39,90

Autyzm i dieta. Co jako rodzic powinieneś wiedzieć. Wydanie 2 rozszerzone - ebook

Jedzenie na zdrowie

Wychowanie dziecka to wielkie, piękne, ale też trudne zadanie. Trudniejsze, jeśli dziecko jest specyficzne - takie, u którego stwierdzono występowanie zaburzeń ze spektrum autyzmu. Sytuację komplikuje dodatkowo fakt, że neurologicznym i psychicznym objawom autyzmu towarzyszą nierzadko problemy fizjologiczne, najczęściej gastroenterologiczne, immunologiczne i laryngologiczne. Dolegliwości zdrowotne nie pozostają bez wpływu na kondycję umysłową i zachowanie osób autystycznych. Dlatego nie powinno się ich ignorować, przeciwnie - warto w szczególny sposób dbać o fizyczny dobrostan autystyka. Jak? Niebanalne znaczenie ma tu odpowiednia dieta.

Pozytywny wpływ dostosowania diety do szczególnych potrzeb raportują kolejni rodzice dzieci w spektrum. Dostępnych jest również coraz więcej badań wskazujących dość jasno, których składników pokarmowych unikać, a po które warto sięgać. W przewodniku dla rodziców małych autystyków pisze o tym szczegółowo dr Justyna Jessa. Powołuje się przy tym na wyniki własnej pracy badawczej i odnosi do polskiej i światowej literatury poświęconej zagadnieniom powiązania stanu zdrowia i jakości życia osób autystycznych z ich dietą. Podpowiada, jakie badania warto wykonać, by mieć podstawy do dietetycznej interwencji. Wskazówki te uzupełnia poradami w formie konkretnych przepisów kulinarnych, które eliminują niekorzystne składniki na rzecz ich dobroczynnych zamienników.

Spis treści

Wprowadzenie

  • Kilka słów od współzałożycielki Fundacji SYNAPSIS
  • Wstęp od przedstawicielki fundacji AleKlasa
  • Wstęp autorki

Rozdział 1. Dlaczego dziecko ze spektrum autyzmu nie chce jeść

Rozdział 2. Problemy z jedzeniem u dzieci z ASD z perspektywy terapeutów jedzenia - praktyczne wskazówki, jak radzić sobie z selektywnością żywieniową

  • Trening jedzenia - tekst: Monika Thie
  • Trening jedzenia - tekst: Anna Rejek

Rozdział 3. Problemy ze strony przewodu pokarmowego

  • Zaburzenia mikrobioty jelitowej
  • Alergie i nietolerancje pokarmowe
  • Stany zapalne i zaburzenia trawienia
  • Wpływ dolegliwości jelitowych na ogólne funkcjonowanie

Rozdział 4. Diety w ASD - prawdy i mity - czy stosować, na co uważać, jak prawidłowo bilansować

  • Gluten a autyzm
  • Dlaczego większość specjalistów nie zaleca wprowadzania diety
  • Jak bezpiecznie wdrożyć dietę eliminacyjną

Rozdział 5. Przepisy kulinarne

  • Śniadania i kolacje
    • Chleb owsiano-jaglany z pestkami
    • Chleb gryczany á la na zakwasie
    • Chleb z marchewką
    • Chleb z cukinią i miksem nasion
    • Chleb z batatami o smaku pizzy
    • Domowy keczup
    • Domowy majonez
    • Domowa musztarda
    • Paprykarz wegański jaglany
    • Pasztet wegański z soczewicy i warzyw
    • Pasztet wegański ze słonecznika
    • Pasztet z mięsa drobiowego z dodatkami
    • Jaglane różowe naleśniki z konfiturą owocową
    • Placki z batatów z sadzonym jajkiem przepiórczym i domowym pesto
    • Placki dyniowe z cynamonem i karmelem daktylowym
    • Placki z purée dyniowego
    • Placuszki z jabłek na mące orzechowej z cykorią i winogronami
    • Placuszki na mące kokosowej z borówkami lub jagodami
    • Placuszki z truskawkami na wegańskim jogurcie
  • Zupy
    • Lekka zupa rybna
    • Rosół drobiowy z kluseczkami
    • Bezglutenowe lane kluski
    • Aromatyczny bulion mięsny
    • Wegański jaglany krupnik z warzywami
    • Krem z brokuła z amarantusem i kiełkami
    • Krem z pieczonych warzyw z olejem konopnym
  • Obiady
    • Kopytka z batatów z kurczakiem, sosem pieczeniowym i fasolką szparagową
    • Dorsz maślany z makaronem z cukinii, blanszowanym szpinakiem i orzeszkami piniowymi
    • Kotlety mielone z kalafiorem podane z komosą ryżową, pietruszką i groszkiem
    • Burgery z indyka z ziołami i suszonymi pomidorami z sorgo i surówką z ogórków małosolnych
    • Klopsiki wołowe z sosem pomidorowym, tymiankową kaszą gryczaną i surówką z czerwonej kiszonej kapusty
    • Pulpeciki z indyka z pary na purée z dyni z mizerią z wegańską śmietaną
    • Burgery z łososia z sałatką z roszponki i rzodkiewek
    • Polędwiczka wieprzowa w sosie botwinkowym z sorgo, młodą marchewką i groszkiem cukrowym
    • Paluszki z kurczaka z frytkami z marchewki i domowym keczupem
  • Sorbety
    • Sorbet wiśniowy
    • Sorbet z owoców leśnych
    • Sorbet jagodowy
    • Sorbet z moreli
    • Sorbet malinowy
    • Sorbet truskawkowo-szpinakowy
    • Sorbet z mango i pietruszki
  • Gofry
    • Gofry na mące kasztanowej
    • Gofry wegańskie na bezglutenowej mące owsianej
    • Wytrawne gofry z szynką i warzywami
    • Gładkie gofry dyniowe
  • Ciasteczka
    • Ciasteczka z fasoli
    • Ciasteczka z komosy ryżowej (bez pieczenia)
    • Ciasteczka marchewkowo-bananowe
    • Batoniki bounty
    • Ptasie mleczko
    • Baton twix
    • Tarta bezglutenowa z orzechowo-jagodowym kremem
    • Pieczone czekoladowe ciasto jaglane
    • Kokosowe ciasto jaglane bez pieczenia
  • Budynie
    • Budyń jaglany
    • Czekoladowy budyń jaglany z jagodami
    • Budyń truskawkowy z malinami
  • Inne przekąski
    • Chipsy z pieczonych warzyw
    • Frytki pieczone z marchewki, selera, pietruszki
    • Frytki z cukinii lub dyni smażone w mące ciecierzycowej
  • Koktajle
    • Koktajl pełen antyoksydantów
    • Koktajl z jabłkiem, szpinakiem, cytryną i bananem
    • Koktajl tropikalny z ananasem, sałatą i brzoskwiniami
    • Koktajl z ogórkiem, melonem i pokrzywą
    • Koktajl z truskawkami, arbuzem, kurkumą, rozmarynem i limonką
    • Koktajl owocowy z ogórkiem, natką i selerem naciowym
  • Przykładowe dania odpowiadające diecie niskofermentującej
    • Placek wielowarzywny
    • Zapiekanka mięsno-warzywna
    • Krem z soczewicy i warzyw

Piśmiennictwo naukowe

Fragmenty recenzji dr n. med. Beaty Kazek

 

 

 

Kategoria: Poradniki
Zabezpieczenie: Watermark
Watermark
Watermarkowanie polega na znakowaniu plików wewnątrz treści, dzięki czemu możliwe jest rozpoznanie unikatowej licencji transakcyjnej Użytkownika. E-książki zabezpieczone watermarkiem można odczytywać na wszystkich urządzeniach odtwarzających wybrany format (czytniki, tablety, smartfony). Nie ma również ograniczeń liczby licencji oraz istnieje możliwość swobodnego przenoszenia plików między urządzeniami. Pliki z watermarkiem są kompatybilne z popularnymi programami do odczytywania ebooków, jak np. Calibre oraz aplikacjami na urządzenia mobilne na takie platformy jak iOS oraz Android.
ISBN: 978-83-289-1593-0
Rozmiar pliku: 6,0 MB

BESTSELLERY

Kategorie: