Facebook - konwersja
Czytaj fragment
Pobierz fragment

Hormony - ebook

Data wydania:
1 stycznia 2022
Format ebooka:
EPUB
Format EPUB
czytaj
na czytniku
czytaj
na tablecie
czytaj
na smartfonie
Jeden z najpopularniejszych formatów e-booków na świecie. Niezwykle wygodny i przyjazny czytelnikom - w przeciwieństwie do formatu PDF umożliwia skalowanie czcionki, dzięki czemu możliwe jest dopasowanie jej wielkości do kroju i rozmiarów ekranu. Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
Multiformat
E-booki w Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu. Oznacza to, że po dokonaniu zakupu, e-book pojawi się na Twoim koncie we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu. Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu.
, MOBI
Format MOBI
czytaj
na czytniku
czytaj
na tablecie
czytaj
na smartfonie
Jeden z najczęściej wybieranych formatów wśród czytelników e-booków. Możesz go odczytać na czytniku Kindle oraz na smartfonach i tabletach po zainstalowaniu specjalnej aplikacji. Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
Multiformat
E-booki w Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu. Oznacza to, że po dokonaniu zakupu, e-book pojawi się na Twoim koncie we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu. Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu.
(2w1)
Multiformat
E-booki sprzedawane w księgarni Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu - kupujesz treść, nie format. Po dodaniu e-booka do koszyka i dokonaniu płatności, e-book pojawi się na Twoim koncie w Mojej Bibliotece we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu. Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu przy okładce. Uwaga: audiobooki nie są objęte opcją multiformatu.
czytaj
na tablecie
Aby odczytywać e-booki na swoim tablecie musisz zainstalować specjalną aplikację. W zależności od formatu e-booka oraz systemu operacyjnego, który jest zainstalowany na Twoim urządzeniu może to być np. Bluefire dla EPUBa lub aplikacja Kindle dla formatu MOBI.
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
czytaj
na czytniku
Czytanie na e-czytniku z ekranem e-ink jest bardzo wygodne i nie męczy wzroku. Pliki przystosowane do odczytywania na czytnikach to przede wszystkim EPUB (ten format możesz odczytać m.in. na czytnikach PocketBook) i MOBI (ten fromat możesz odczytać m.in. na czytnikach Kindle).
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
czytaj
na smartfonie
Aby odczytywać e-booki na swoim smartfonie musisz zainstalować specjalną aplikację. W zależności od formatu e-booka oraz systemu operacyjnego, który jest zainstalowany na Twoim urządzeniu może to być np. iBooks dla EPUBa lub aplikacja Kindle dla formatu MOBI.
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
Czytaj fragment
Pobierz fragment
69,00

Hormony - ebook

Hormony są niesamowite! Kontrolują niezwykły zakres procesów zachodzących w organizmach ludzi i wszystkich złożonych zwierząt i roślin. Często myślimy, że hormony są wolno działającymi cząsteczkami sygnalizacyjnymi, które zajmują się jedynie homeostazą, tymczasem rzeczywistość jest o wiele bardziej interesująca! Ta książka to znakomity przewodnik po wiedzy na temat funkcjonowania hormonów. Joy Hinson i Peter Raven w przystępny sposób prowadzą Czytelnika przez skomplikowany, ale i fascynujący świat tych niezwykłych substancji. Dzięki tej książce: • Dowiesz się, jakie są podstawowe mity na temat hormonów. Czy wszystkie hormony są produkowane przez gruczoły dokrewne? Czy rzeczywiście hormony działają powoli? • Poznasz sposób, w jaki regulowane jest wytwarzanie hormonów w ciele człowieka, oraz mechanizmy ich działania. • Poznasz fascynującą historię rozwoju testów ciążowych oraz metod antykoncepcji. Zadziwiające, jakie metody stosowano setki lat temu! • Dowiesz się, jaki jest mechanizm powstawania chorób autoimmunologicznych, jak cukrzyca typu 1 czy choroba Hashimoto, i na czym polegają zespoły oporności na hormony, jak moczówka prosta, cukrzyca typu 2 lub niewrażliwość na androgeny. • Zrozumiesz rolę, jaką odgrywają hormony w rozwoju człowieka i innych zwierząt. • Dowiesz się, na czym polegają mechanizmy owulacji spontanicznej i indukowanej i jaki mają związek z trybem życia zwierząt, u których występują. Zrozumiesz także, dlaczego populacja pandy wielkiej jest zagrożona wyginięciem. • Zrozumiesz, jaki związek z zachowaniem człowieka i zwierząt mają hormony. Dowiesz się, dlaczego oksytocynę nazywamy hormonem relacji, czy testosteron faktycznie wzmaga agresję i czy hormony wpływają na zachowania żywieniowe. • Poznasz pojęcie substancji endokrynnie czynnych i zrozumiesz, dlaczego naukowcy biją na alarm w sprawie zagrożeń związanych ze stosowaniem pestycydów w rolnictwie i ftalanów w przemyśle. • Dowiesz się, że większość stosowanych w sporcie substancji dopingujących to hormony. Poznasz mechanizm ich działania, skutki uboczne oraz sposoby na ich wykrywanie u zawodników. • Poznasz klasyczne eksperymenty z dziedziny endokrynologii, współczesne metody badawcze oraz interesujące studia przypadków. • Poznasz listę zagadnień związanych z funkcjonowaniem hormonów, które wciąż są zagadką dla naukowców!

Kategoria: Psychologia
Zabezpieczenie: Watermark
Watermark
Watermarkowanie polega na znakowaniu plików wewnątrz treści, dzięki czemu możliwe jest rozpoznanie unikatowej licencji transakcyjnej Użytkownika. E-książki zabezpieczone watermarkiem można odczytywać na wszystkich urządzeniach odtwarzających wybrany format (czytniki, tablety, smartfony). Nie ma również ograniczeń liczby licencji oraz istnieje możliwość swobodnego przenoszenia plików między urządzeniami. Pliki z watermarkiem są kompatybilne z popularnymi programami do odczytywania ebooków, jak np. Calibre oraz aplikacjami na urządzenia mobilne na takie platformy jak iOS oraz Android.
ISBN: 978-83-01-22281-9
Rozmiar pliku: 12 MB

FRAGMENT KSIĄŻKI

1 WPROWADZENIE DO HORMONÓW

Hormony – fakt czy mit?

Typy hormonów i ich powstawanie

Regulacja wytwarzania hormonów

Hormony we krwi

Receptory hormonów i mechanizmy działania hormonów

Hormony są niesamowite. Kontrolują niezwykły zakres procesów zachodzących w organizmach ludzi i wszystkich złożonych zwierząt i roślin (ryc. 1.1). Często myślimy, że hormony są wolno działającymi cząsteczkami sygnalizacyjnymi, które zajmują się jedynie homeostazą, tymczasem rzeczywistość jest o wiele bardziej interesująca.

Rycina 1.1. W poniższej kompozycji wykorzystaliśmy słowa pojawiające się w tej książce – ile z nich znasz?

Wordclouds.com

Hormony mogą wpływać na nasz wygląd i nastrój, na to, kiedy jemy i pijemy, jak radzimy sobie ze stresem, na zdrowie naszego układu odpornościowego, na nasze relacje z innymi ludźmi i na każdy aspekt rozmnażania.

W tej książce zajmiemy się hormonami i chorobami, wpływem hormonów na rozwój, rolą hormonów w kontekście płci i rozmnażania, oddziaływaniem hormonów na zachowanie, a także zastosowaniem hormonów jako leków. Interesować nas będzie przede wszystkim biologia i medycyna człowieka, ale przyjrzymy się także bardzo ciekawym przykładom ze świata innych zwierząt. Czy wiedziałeś na przykład, że wazopresyna – zwana czasami hormonem antydiuretycznym lub ADH, pod wpływem której nasze nerki produkują skoncentrowany mocz, oszczędzając w ten sposób wodę – sprawia, że samce ryb stają się bardzo agresywne?

Zacznijmy od kilku podstawowych informacji o hormonach:

Fakt 1. Hormony to cząsteczki sygnalizacyjne przemieszczające się we krwi między komórkami, które je wytwarzają, a komórkami docelowymi.

Fakt 2. Hormony działają poprzez wiązanie się ze specyficznymi receptorami i aktywowanie tych receptorów w komórkach docelowych.

Te dwa fakty definiują hormony.

Fakt 3. Nauka zajmująca się badaniem hormonów nosi nazwę endokrynologii. Układ dokrewny (inne nazwy to: hormonalny, wewnątrzwydzielniczy lub endokrynny) to zbiór wszystkich części ciała, które wytwarzają hormony bądź na nie reagują.

1.1 HORMONY – FAKT CZY MIT?

Dopiero w XX wieku dowiedzieliśmy się, co to są hormony i jak działają. Znano oczywiście funkcje kilku gruczołów dokrewnych (inaczej: wewnątrzwydzielniczych), ponieważ ich uszkodzenie lub utrata powoduje problemy, nikt jednak nie wiedział, że gruczoły te wytwarzają przekaźniki chemiczne. Pierwszy hormon odkryli w 1902 roku lekarz Ernest Starling i fizjolog William Bayliss z Uniwersytetu Londyńskiego. Badali oni kontrolę zewnątrzwydzielniczej czynności trzustki, mierząc wydzielanie soków trawiennych w reakcji na docieranie pokarmu do jelita cienkiego. Starling i Bayliss myśleli, że trzustka jest kontrolowana przez układ nerwowy, więc przeprowadzili eksperyment, w którym przecięli nerwy prowadzące do trzustki, spodziewając się, że to uniemożliwi jej działanie. Okazało się jednak, że trzustka nadal funkcjonuje, co obaliło teorię kontroli nerwowej. Badacze odkryli, że komórki jelita cienkiego wytwarzają przekaźnik chemiczny, który jest transportowany z krwią do trzustki i wywołuje uwalnianie soków trawiennych. Nazwali ten przekaźnik _sekretyną_ i zdali sobie sprawę z tego, że odkryli zupełnie nowy sposób sygnalizacji w ciele, który nie opiera się na układzie nerwowym. W 1905 roku Ernest Starling jako pierwszy użył terminu _hormon_ na określenie sekretyny.

Zapewne nigdy nie usłyszycie o sekretynie. Nie jest to, szczerze mówiąc, bardzo interesujący hormon i większość podręczników do endokrynologii praktycznie go pomija. Na ogół hormony bada się wtedy, kiedy istnieje prawdopodobieństwo, że mogą być istotne dla zrozumienia jakiejś choroby. Pod koniec XX wieku pojawiło się przypuszczenie, że sekretyna może odgrywać ważną rolę w pewnym zaburzeniu zachowania, ale szybko okazało się, że tak nie jest, i sekretyna z powrotem stała się jedynie wzmianką w podręcznikach historii. Łatwość dokonania odkrycia naukowego nie zawsze idzie w parze z jego znaczeniem!

Od czasu odkrycia sekretyny przez Starlinga zgromadziliśmy dużą wiedzę o hormonach. Niemniej jednak na temat tych zdumiewających związków krąży wiele mitów i być może słyszałeś niektóre z nich. Zanim więc przyjrzymy się temu, co wiadomo o hormonach, rozprawimy się z kilkoma najbardziej rozpowszechnionymi błędnymi przekonaniami na ich temat.

1. Hormony działają powoli. Niektóre owszem, ale inne wcale nie. Pomyśl choćby o adrenalinie. Jeśli chcesz przeżyć w sytuacji, kiedy w twoim kierunku pędzi rozjuszony byk (ryc. 1.2), reakcja „walcz albo uciekaj” musi być bardzo szybka. Nie możesz czekać kilku godzin czy dni na powolną reakcję typu homeostatycznego, bo zostaniesz stratowany. Adrenalina działa naprawdę szybko, więc jej wydzielenie pomoże ci błyskawicznie przeskoczyć przez płot i zejść bykowi z drogi.

Niemniej prawdą jest, że układ dokrewny na ogół pracuje wolniej niż układ nerwowy i większość hormonów nie ma tak szybkiego działania.

Rycina 1.2. Kiedy twoje ciało rozpoznaje zagrożenie, na przykład w postaci byka, uwalnia adrenalinę o natychmiastowym działaniu – bez względu na to, czy zagrożenie jest prawdziwe czy nie.

doru dumitru/Shutterstock.com

2. Układ dokrewny jest całkowicie odrębny od układu nerwowego. W standardowym opisie układ nerwowy i układ dokrewny przedstawia się jako zupełnie różne systemy. Tymczasem te dwa układy w dużej mierze się pokrywają i wchodzą ze sobą w liczne interakcje. Świetnym przykładem powyższego jest choćby wspomniana przed chwilą adrenalina. Jest ona uwalniana z zakończeń nerwowych, więc stanowi element układu nerwowego, w którym pełni funkcję neuroprzekaźnika we współczulnym układzie nerwowym. Nie jest jednak wydzielana jedynie do szczeliny synaptycznej, ale także do krwi, z którą dociera do różnych tkanek i oddziałuje przez wiązanie się z receptorami. Spełnia w ten sposób przytoczoną wyżej definicję hormonu. To połączenie typów działania czyni z adrenaliny neurohormon: hormon, który jest wydzielany z zakończeń nerwowych do krwi (ryc. 1.3). Do neurohormonów należą również między innymi wazopresyna (hormon antydiuretyczny, ADH) oraz oksytocyna. Wrócimy do nich później.

Istnieje też szereg hormonów, które oddziałują na układ nerwowy, zwłaszcza w obrębie mózgu. Hormony wpływają na wiele aspektów zachowania poprzez oddziaływanie na różne części mózgu. Kilka przykładów takich hormonów omówimy w rozdziale 4. Jak widać, układy dokrewny i nerwowy nie są tak odrębne, jak mogłoby się nam wydawać.

Rycina 1.3. Poniższy schemat przedstawia różnicę strukturalną między układem nerwowym a układem dokrewnym.

Na schemacie (a) pokazano, jak hormony są uwalniane z wytwarzającej je komórki do krwi i przemieszczają się w ciele, by wejść w interakcje ze swoją tkanką docelową. Schemat (b) ilustruje sygnalizację neuroendokrynną. Hormon jest uwalniany z zakończeń nerwowych, tak jak neuroprzekaźnik, ale przemieszcza się z krwią jak hormon. Na schemacie (c) widać, że przekaźnik chemiczny (neuroprzekaźnik) jest dostarczany przez neurony bezpośrednio do tkanki docelowej.

Przedruk z: Pocock G., Richards C.D., Richards D.A.: _Human physiology_. Wydanie 5. Oxford University Press, Oxford 2018. Za zgodą Oxford University Press.

3. Wszystkie hormony są wydzielane przez gruczoły dokrewne. Mamy bardzo jasne wyobrażenie, oparte na typowym schemacie z podręczników pokazanym na ryc. 1.4, na temat tego, jak wygląda „układ dokrewny” z gruczołami wytwarzającymi hormony.

Jest to jednak nadmiernie uproszczony obraz. Hormony są wydzielane przez wiele różnych typów komórek, nie tylko przez główne gruczoły dokrewne. Wracając do przykładu adrenaliny: adrenalinowa reakcja „walcz albo uciekaj” bazuje przede wszystkim na układzie nerwowym przy stosunkowo niewielkim udziale nadnerczy. Osoba, której usunięto by nadnercza, nadal przejawiałaby reakcję „walcz albo uciekaj” i niepotrzebna byłaby adrenalinowa terapia zastępcza (choć nadnercza wytwarzają inne ważne hormony, które wymagają zastępowania).

Na pytanie, jaki jest największy narząd dokrewny w naszym ciele, większość ludzi odpowiedziałaby zapewne, że trzustka lub tarczyca. W rzeczywistości jednak żaden z tych gruczołów nie jest największą tkanką ciała produkującą hormony – prawidłowa odpowiedź to skóra. Skóra nie pojawia się na żadnym schemacie przedstawiającym narządy dokrewne, niemniej odgrywa bardzo ważną rolę w produkcji pewnego hormonu: witaminy D.

Inną bardzo dużą tkanką dokrewną w ciele jest tkanka tłuszczowa, czyli zbiór komórek tłuszczowych, który znajduje się tuż pod skórą oraz w jamie brzusznej, otaczając nerki i inne narządy wewnętrzne. Komórki tłuszczowe wytwarzają hormon o nazwie leptyna, który oddziałuje na mózg, regulując stopień odczuwania głodu.

Rycina 1.4. Najbardziej znane narządy dokrewne.

mniej..

BESTSELLERY

Kategorie: