Jak żywić się w stłuszczeniu wątroby? - ebook
Jak żywić się w stłuszczeniu wątroby? - ebook
Czy mając stłuszczoną wątrobę, mogę jeść jaja? Czy mogę napić się wina? I co ze słodyczami? Czy muszę o nich raz na zawsze zapomnieć? Czy będę musiał(a) być na diecie do końca życia? Kto z Was nie zadał sobie tych pytań po usłyszeniu od lekarza diagnozy - niealkoholowa choroba stłuszczeniowa wątroby (NAFLD, nonalcoholic fatty liver disease)? Stłuszczenie wątroby jest odwracalne pod warunkiem, że zastosujemy odpowiednie żywienie i wysiłek fizyczny. "Jak żywić się w stłuszczeniu wątroby" to poradnik dietetyczny prezentujący przepisy oparte na najnowszych zaleceniach obowiązujących w leczeniu tego schorzenia.
Kategoria: | Zdrowie i uroda |
Zabezpieczenie: |
Watermark
|
ISBN: | 9788365471703 |
Rozmiar pliku: | 3,0 MB |
FRAGMENT KSIĄŻKI
NAFLD jest chorobą nieznającą granic – cierpią na nią zarówno mieszkańcy krajów wysoko rozwiniętych, jak i dużo biedniejszych rejonów świata. Występuje w każdym wieku, coraz częściej jest diagnozowana u małych dzieci i u starszych osób. Oczywiście ryzyko stłuszczenia wątroby rośnie wraz z dodatkowymi kilogramami. Stłuszczoną wątrobę częściej mają osoby z nadwagą i otyłe, a ich liczba także systematycznie rośnie. I tak w 1975 r. otyłość dotyczyła 3,2% męczyzn i 6,4% kobiet, a w roku 2014 odsetek otyłych mężczyzn wzrósł do 11%, a otyłych kobiet do 14,9%. Wśród osób z nadwagą 50% ma stłuszczoną wątrobę, a wśród osób otyłych odsetek ten wzrasta do 70%.
Niestety, mając zdiagnozowaną stłuszczeniową chorobę wątroby, musimy się liczyć ze zwiększonym ryzykiem pojawienia się innych chorób, niejako towarzyszących NAFLD. Do najpopularniejszych „dodatków” do stłuszczenia należą: niealkoholowe stłuszczeniowe zapalenie wątroby (NASH, nonalcoholic steatohepatitis), niektóre typy nowotworów, zaburzenia funkcji nerek, bezdech nocny czy zespół policystycznych jajników.
Po pierwsze, uderza w wątrobę stan zwany insulinoopornością, który prowadzi do gromadzenia tłuszczu w wątrobie. Po drugie, uderza proces utleniania tłuszczów powodujący uszkodzenie miąższu wątroby i jej zwłóknienie. Po trzecie, czwarte i piąte, uderzeniami są czynniki genetyczne, epigenetyczne i środowiskowe stanowiące przyczynę trwałego uszkodzenia komórek wątroby.
Wersja prezentująca fragment publikacjiPROPOZYCJE DIET:
mgr Maja Czerwińska-Rogowska
mgr Patrycja Hołowko
Piśmiennictwo:
1. Afzal S., Tybjærg-Hansen A., Jensen G.B., Nordestgaard B.G.: Change in Body Mass Index Associated With Lowest Mortality in Denmark, 1976-2013. JAMA 2016; 315(18): 1989-1996. DOI: 10.1001/jama.2016.4666.
2. Dey D.K., Rothenberg E., Sundh V. et al.: Body mass index, weight change and mortality in the elderly. A 15 year longitudinal population study of 70 year olds. Eur. J. Clin. Nutr. 2001; 55(6): 482-492.
3. Oblacińska A., Jodkowska M.: Otyłość u polskich nastolatków: epidemiologia, styl życia, samopoczucie. Wydawnictwo Instytutu Matki i Dziecka, Warszawa 2007.
4. Rajala S.A., Kanto A.J., Haavisto M.V. et al.: Body weight and the three-year prognosis in very old people. Int. J. Obes. 1990; 14(12): 997-1003.
5. Rinella M.E., Sanyal A.J.: Management of NAFLD: a stage-based approach. Nat. Rev. Gastroenterol. Hepatol. 2016; 13(4): 196-205. DOI: 10.1038/nrgastro.2016.3.
6. Thomas B., Bishop J.: Manual of dietetic practice. 4th ed. Oxford: Blackwell Publishing Ltd; 2007.
BESTSELLERY
- Wydawnictwo: LaurumFormat: EPUB MOBIZabezpieczenie: Watermark VirtualoKategoria: Zdrowie i urodaPrzełomowa książka o diecie, w której Aidan Goggins i Glen Matten pokazują, jak skłonić organizm do intensywniejszego spalania tłuszczów poprzez włączenie do diety produktów bogatych w pewne bardzo konkretne związki chemiczne.39,90 zł39,90 zł
- Wydawnictwo: RebisFormat: EPUB MOBIZabezpieczenie: Watermark VirtualoKategoria: Zdrowie i urodaNaucz się kontrolować własne reakcje na stres, tak by nie niszczył twojego życia. Nie da się uniknąć rzeczy, które nas stresują, można jednak kontrolować własne reakcje na stres, tak aby nie zdominował on naszego życia. Z tej ...EBOOK
22,24 zł 37,90
Rekomendowana przez wydawcę cena sprzedaży detalicznej.
- Wydawnictwo: CzarneFormat: EPUB MOBIZabezpieczenie: Watermark VirtualoKategoria: Zdrowie i urodaAnemia sierpowata, hemofilia, wodogłowie normotensyjne, pląsawica Huntingtona, mukowiscydoza oraz cały szereg innych chorób skłoniły autora – laureata Nagrody Pulitzera za Cesarza wszech chorób – do zadania pytania, co otrzymaliśmy w ...44,90 złEBOOK44,90 zł
Dorosłe dzieci niedojrzałych emocjonalnie rodziców. Jak uwolnić się od przeszłości i zacząć nowe życie
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu JagiellońskiegoFormat: EPUB MOBIZabezpieczenie: Watermark VirtualoKategoria: Zdrowie i urodaOsoby wychowywane przez niedojrzałych emocjonalnie, niedostępnych i egoistycznych rodziców często doświadczają utrzymujących się uczuć złości, samotności, zdrady i porzucenia. Autorka udowadnia, że można sobie poradzić z trudną ...37,29 zł 46,99
Rekomendowana przez wydawcę cena sprzedaży detalicznej.
43,63 zł 59,90
Rekomendowana przez wydawcę cena sprzedaży detalicznej.