Bushcraft. Co jeść, gdzie to znaleźć i jak przyrządzić? - ebook
Format ebooka:
EPUB
Format
EPUB
czytaj
na czytniku
czytaj
na tablecie
czytaj
na smartfonie
Jeden z najpopularniejszych formatów e-booków na świecie.
Niezwykle wygodny i przyjazny czytelnikom - w przeciwieństwie do formatu
PDF umożliwia skalowanie czcionki, dzięki czemu możliwe jest dopasowanie
jej wielkości do kroju i rozmiarów ekranu. Więcej informacji znajdziesz
w dziale Pomoc.
Multiformat
E-booki w Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu.
Oznacza to, że po dokonaniu zakupu, e-book pojawi się na Twoim koncie we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu.
Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu.
Format
PDF
czytaj
na laptopie
czytaj
na tablecie
Format e-booków, który możesz odczytywać na tablecie oraz
laptopie. Pliki PDF są odczytywane również przez czytniki i smartfony,
jednakze względu na komfort czytania i brak możliwości skalowania
czcionki, czytanie plików PDF na tych urządzeniach może być męczące dla
oczu. Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
Multiformat
E-booki w Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu.
Oznacza to, że po dokonaniu zakupu, e-book pojawi się na Twoim koncie we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu.
Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu.
Format
MOBI
czytaj
na czytniku
czytaj
na tablecie
czytaj
na smartfonie
Jeden z najczęściej wybieranych formatów wśród czytelników
e-booków. Możesz go odczytać na czytniku Kindle oraz na smartfonach i
tabletach po zainstalowaniu specjalnej aplikacji. Więcej informacji
znajdziesz w dziale Pomoc.
Multiformat
E-booki w Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu.
Oznacza to, że po dokonaniu zakupu, e-book pojawi się na Twoim koncie we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu.
Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu.
Multiformat
E-booki sprzedawane w księgarni Virtualo.pl dostępne są w opcji
multiformatu - kupujesz treść, nie format. Po dodaniu e-booka do koszyka
i dokonaniu płatności, e-book pojawi się na Twoim koncie w Mojej
Bibliotece we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego
tytułu. Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na
karcie produktu przy okładce. Uwaga: audiobooki nie są objęte opcją
multiformatu.
czytaj
na laptopie
Pliki PDF zabezpieczone watermarkiem możesz odczytać na dowolnym
laptopie po zainstalowaniu czytnika dokumentów PDF. Najpowszechniejszym
programem, który umożliwi odczytanie pliku PDF na laptopie, jest Adobe
Reader. W zależności od potrzeb, możesz zainstalować również inny
program - e-booki PDF pod względem sposobu odczytywania nie różnią
niczym od powszechnie stosowanych dokumentów PDF, które odczytujemy
każdego dnia.
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu
w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale
Pomoc.
czytaj
na tablecie
Aby odczytywać e-booki na swoim tablecie musisz zainstalować specjalną
aplikację. W zależności od formatu e-booka oraz systemu operacyjnego,
który jest zainstalowany na Twoim urządzeniu może to być np. Bluefire
dla EPUBa lub aplikacja Kindle dla formatu MOBI.
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu
w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale
Pomoc.
czytaj
na czytniku
Czytanie na e-czytniku z ekranem e-ink jest bardzo wygodne i nie męczy
wzroku. Pliki przystosowane do odczytywania na czytnikach to przede
wszystkim EPUB (ten format możesz odczytać m.in. na czytnikach
PocketBook) i MOBI (ten fromat możesz odczytać m.in. na czytnikach Kindle).
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu
w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale
Pomoc.
czytaj
na smartfonie
Aby odczytywać e-booki na swoim smartfonie musisz zainstalować specjalną
aplikację. W zależności od formatu e-booka oraz systemu operacyjnego,
który jest zainstalowany na Twoim urządzeniu może to być np. iBooks dla
EPUBa lub aplikacja Kindle dla formatu MOBI.
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu
w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale
Pomoc.
Bushcraft. Co jeść, gdzie to znaleźć i jak przyrządzić? - ebook
Bushcraft oznacza umiejętność radzenia sobie bez większego trudu na łonie natury. Przydaje się niezależnie od tego, czy chodzi o rekreacyjny weekendowy wyjazd, czy też o sytuację awaryjną, kiedy trzeba walczyć o przetrwanie. Jedną z ważniejszych kwestii jest dostęp do pożywienia. Co prawda można wytrzymać bez posiłku dzień lub dwa, jednak lepszym pomysłem jest pożywić się jadalnymi roślinami, które można przyrządzić za pomocą kilku prostych narzędzi. Jeszcze ważniejsza jest wiedza o tym, jak pozyskać wodę, którą można bezpiecznie pić.
Oto przewodnik po sprzęcie, technikach i produktach, które są niezbędne do przygotowania pożywienia w dziczy. Opisano w nim, jak na łonie natury zapewnić sobie smaczne i pożywne posiłki i dzięki temu lepiej docenić każdą chwilę spędzoną z dala od cywilizacji. Omówiono chyba każdy aspekt tego zagadnienia: od potrzebnego ekwipunku i prowiantu, przez techniki wytwarzania potrzebnych narzędzi w dziczy i odnajdywanie pożywienia na łonie natury, po metody gotowania w sytuacjach ekstremalnych, gdy do dyspozycji pozostaje kilka przedmiotów i własna pomysłowość. Znalazły się tu również podpowiedzi, w jaki sposób gromadzić, konserwować i przechowywać znalezioną żywność. Bardzo ciekawym uzupełnieniem tych wskazówek są przepisy, które warto wypróbować podczas własnych wędrówek po dziczy!
W książce:
- jaki ekwipunek, narzędzia i prowiant warto zabrać na wyprawę
- jak zapewnić sobie wodę zdatną do picia
- jak gotować na łonie natury bez kuchenki turystycznej
- skąd brać żywność w dziczy
- które rośliny zbierać i jak przygotowywać z nich posiłki
Dzika natura. Poznaj ją, a ona Cię nakarmi!
Spis treści
Wstęp
CZĘŚĆ 1. PROWIANT
- Rozdział 1. CO NALEŻY ZE SOBĄ ZABRAĆ?
- Narzędzie do cięcia
- Narzędzia do rozpalania ognia
- Osłona
- Metalowy pojemnik
- Linka
- Zestaw awaryjny
- Plecak
- Potrzeby żywieniowe
- Woda
- Rozdział 2. ŻYWNOŚĆ WYMAGAJĄCA MINIMALNEJ OBRÓBKI
- Przekąski i mieszanki z orzechów i bakalii
- Żywność gotowa do podgrzania lub wstępnie przygotowana
- Żywność liofilizowana lub w proszku
- Rozdział 3. ZDROWA ŻYWNOŚĆ, KTÓRA NIE WYMAGA PRZECHOWYWANIA W WARUNKACH CHŁODNICZYCH
- Warzywa i owoce
- Peklowane mięso
- Produkty zbożowe
- Rozdział 4. DODATKOWE ARTYKUŁY SPOŻYWCZE
- Podstawowe składniki
- Przyprawy
- Miód
- Kakao, herbaty i kawa
CZĘŚĆ 2. BUSHCRAFTOWE METODY GOTOWANIA
- Rozdział 5. GOTOWANIE POŚRÓD DZICZY
- Zawartość turystycznej szafki kuchennej
- Popularne zamienniki
- Rozdział 6. PRZYGOTOWYWANIE OGNISKA
- Wybór właściwego drewna
- Rozpalanie ognia
- Sprawdzanie temperatury żaru
- Rozpalanie ognia - zagadnienia zaawansowane
- Rozdział 7. NACZYNIA I PRZYBORY KUCHENNE
- Materiały, z których może być wykonany sprzęt używany do gotowania
- Podstawowy ekwipunek
- Gotowanie w jednym garnku
- Zalety i wady dodatkowego sprzętu kuchennego
- Dbanie o naczynia
- Rozdział 8. AKCESORIA KUCHENNE PRZYGOTOWYWANE NA ŁONIE NATURY
- Deski do krojenia i pieczenia
- Przybory kuchenne
- Przygotowywanie bardziej wyszukanych akcesoriów z drewna
- Wykonywanie naczyń podczas wędrówek po łonie natury
- Rozdział 9. KONSTRUKCJE, KTÓRE MOŻESZ Z ŁATWOŚCIĄ WYKONAĆ POŚRÓD DZICZY
- Żuraw do zawieszenia garnka
- Poprzeczka i rożen
- Trójnogi
- Kuchnia obozowa Canterbury'ego
- Palenisko umieszczone na podwyższeniu
- Pojemniki i naczynia wykonywane w warunkach polowych
- Inne nietypowe naczynia
- Piec z gliny
- Przedmioty potrzebne do obróbki żywności
- Metalowe przyrządy używane podczas gotowania
- Rozdział 10. METODY OBRÓBKI ŻYWNOŚCI
- Smażenie
- Opiekanie
- Pieczenie
- Pieczenie w zamkniętej przestrzeni
- Gotowanie
- Duszenie
- Gotowanie na parze
CZĘŚĆ 3. KORZYSTANIE Z DARÓW NATURY
- Rozdział 11. ULUBIONE PRZEPISY DAVE'A
- Stare, sprawdzone rozwiązania
- Ulubione ekspresowe przepisy
- Rozdział 12. PRZYGOTOWYWANIE NIETYPOWEJ ŻYWNOŚCI
- Stworzenia, które można jeść
- Stworzenia, których nie należy jeść
- Rozdział 13. ROŚLINY JAKO ŹRÓDŁO POŻYWIENIA
- Popularne rośliny jadalne
- Zioła, które przyjdą Ci na ratunek
- Orzechy
- Owoce
- Inne jadalne części roślin
- Rozdział 14. KONSERWOWANIE ŻYWNOŚCI POZYSKANEJ NA ŁONIE NATURY
- Mąki i mączki
- Soki
- Mięso
CZĘŚĆ 4. AWARYJNE METODY GOTOWANIA
- Rozdział 15. GOTOWANIE NA SILNIKU SAMOCHODOWYM
- Przepisy na dania przyrządzane na silniku
- Rozdział 16. NIETYPOWE PALIWA I TABLETKI PALIWOWE
- Bloki z wiórów
- Tłuszcz zwierzęcy
- Żywica sosnowa
- Tabletki paliwowe i paliwa stałe
- Rozdział 17. PRZYGOTOWYWANIE KUCHENKI
- Budowanie piecyka rakietowego
- Szwedzka pochodnia
- Kuchenka z puszki
- Kuchenka z dwóch puszek
- Rozdział 18. GOTOWANIE NA SŁOŃCU
- Kuchenka z osłony na szybę samochodową
- Kuchenka słoneczna a czas gotowania potraw
Dodatek A. WARTOŚCI ODŻYWCZE ORZECHÓW
SKOROWIDZ
| Kategoria: | Podróże |
| Zabezpieczenie: |
Watermark
|
| ISBN: | 978-83-283-8088-2 |
| Rozmiar pliku: | 4,4 MB |
