- W empik go
Co Nieco EXPRESS - ebook
Co Nieco EXPRESS - ebook
"Co nieco Express" to książka pełna pomysłowych i szybkich przepisów, stworzonych specjalnie dla zabieganych kucharzy. Znajdziesz w niej kulinarną podróż przez różne smaki i kultury, z prostymi i efektownymi daniami, które przygotujesz w mgnieniu oka. Od lekkich przekąsek, przez wykwintne dania główne, po pyszne desery - ta książka ma wszystko, czego potrzebujesz, aby zaskoczyć swoich gości lub cieszyć się pysznym posiłkiem w domowym zaciszu. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem czy dopiero zaczynasz swoją przygodę w kuchni, "Co nieco Express" przyniesie Ci inspirację i ułatwi przygotowanie smacznych potraw w ekspresowym tempie. Gotowanie nigdy nie było tak łatwe i satysfakcjonujące!
Kategoria: | Kuchnia |
Zabezpieczenie: |
Watermark
|
Rozmiar pliku: | 5,1 MB |
FRAGMENT KSIĄŻKI
Witaj w magicznym świecie kulinarnej ekspresji, gdzie czas ustępuje miejsca smakowitym przyjemnościom. Przed Tobą zbiór wyjątkowych przepisów, które wyczarują dania w kilka minut. "Co Nieco EXPRESS" to przewodnik po szybkim gotowaniu, który otworzy przed Tobą drzwi do kulinarnych doświadczeń i smakowych eksploracji. Czy kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby w krótkim czasie stworzyć wyśmienite posiłki, które zaskoczą Twoje kubki smakowe i obudzą w Tobie radość gotowania? Ta książka jest dla Ciebie. Przygotuj się na podróż pełną kreatywności i wyjątkowych smaków, gdzie każdy przepis przeniesie Cię do innego kulinarnego wymiaru. "Co Nieco EXPRESS" to zbiór szybkich i innowacyjnych przepisów, które nie tylko urzekają swoim smakiem, ale także inspirują do eksperymentowania w kuchni. Odkryj tajemnice harmonii smaków, korzystając z różnorodnych składników i technik gotowania. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem pikantnych potraw, czy też preferujesz słodkie smaki, ta książka ma dla Ciebie coś wyjątkowego. Każdy przepis to mieszanka aromatów, kolorów i tekstur, która ożywi Twoje zmysły i zaskoczy Twoje podniebienie. Czy jesteś gotowy, aby wkroczyć do świata kulinarnych możliwości? Czy jesteś gotowy, aby eksplorować nowe smaki i tworzyć wyjątkowe potrawy w niezwykle krótkim czasie? "Co Nieco EXPRESS" jest Twoim przewodnikiem po świecie szybkiego gotowania, który zapewni Ci smakowitą podróż przez różnorodność kuchni. Przygotuj się na niesamowite doznania kulinarne, które przeniosą Cię w różne zakątki świata smaków. Ta książka pokaże Ci, jak w prosty i ekspresowy sposób przygotować dania, które porwą Twoje podniebienie i zachwycą gości.
-3-*JAJECZNICA AWOKADO Z ŁOSOSIEM NA TOŚCIE*
Składniki:
- 2 jajka
- 1 awokado, obrane i pokrojone w plastry
- 50 g wędzonego łososia, pokrojonego na kawałki
- 2 kromki chleba tostowego
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek lub masło do smażenia
Przyrządzanie:
1. W rondelku lub na patelni rozgrzej oliwę z oliwek lub masło na średnim ogniu.
2. W misce roztrzep jajka i dopraw solą i pieprzem.
3. Wlej roztrzepane jajka na rozgrzaną patelnię. Smaż na średnim ogniu, mieszając delikatnie, aż jajka zaczną się ściągać i utworzy się kremowa jajecznica.
4. Pod koniec smażenia jajecznicy dodaj pokrojone w plastry awokado i kawałki wędzonego łososia. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
5. W międzyczasie opiecz tosty i umieść je na talerzu.
6. Na każdym toście rozsmaruj warstwę jajecznicy z awokado i łososiem.
-5-*BUŁKI DYNIOWE Z MUSEM MALINOWYM*
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki puree z dyni
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Mus malinowy:
- 2 szklanki malin
- 2 łyżki cukru pudru
- Sok z 1/2 cytryny
Przyrządzanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.
2. W osobnej misce połącz puree z dyni, olej roślinny, jajko i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj mieszankę dyniową do miski z suchymi składnikami i wymieszaj, aż składniki się połączą i utworzą jednolite ciasto.
4. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem pergaminowym.
5. Formuj bułki z ciasta dyniowego, około 5-6 cm średnicy, i umieść je na blasze do pieczenia.
6. Piecz bułki przez około 20-25 minut, aż staną się złociste i dobrze wypieczone. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. W międzyczasie przygotuj mus malinowy. W blenderze zmiksuj maliny, cukier puder i sok z cytryny, aż powstanie gładkie puree.
8. Podawaj bułki dyniowe z musem malinowym, posypując je dodatkowo cukrem pudrem i ewentualnie ozdobionych świeżymi malinami.
-6-