- W empik go
CookLux - ebook
CookLux - ebook
Ciekawe i szybkie przepisy. Pyszne i bezmięsne dania w 15 minut. Postaraj się jeść zdrowiej, odżyw swój organizm i pozwól mu sprawniej funkcjonować, ograniczając ciężkostrawne mięso pełne toksyn czy antybiotyków. Badania pokazują, że w Polsce używa się do 50% więcej antybiotyków i sterydów w mięsie niż w pozostałych krajach Europy. Wszystko idzie w dzisiejszych czasach ku zmianie na lepsze, zdrowsze spróbuj już dziś!
Kategoria: | Kuchnia |
Zabezpieczenie: |
Watermark
|
ISBN: | 978-83-8324-401-3 |
Rozmiar pliku: | 3,7 MB |
FRAGMENT KSIĄŻKI
Składniki:
• 1 OPAKOWANIE WIÓRKÓW SERA CHEDDAR
• SAŁATA
• RUCCOLA
• 6 POMIDORKÓW KOKTAJLOWYCH
• CEBULA
• PAPRYKA
• SÓL I PIEPRZ
Ser gęsto wysypujemy na patelnie robimy okrąg i smażymy aż spód się zarumieni następnie przedkładany na druga stronę.
Wykładamy na papier do pieczenia w środek wkładamy szklankę lub słoik i przechylamy na bok, aby zrobić wypuklenie. Na chwile odstawić do zastygnięcia. Warzywa myjemy kroimy i wkładamy do tacos z sera.2. Szaszłyk z warzyw
Składniki:
• KABAK DUŻY
• CEBULA DUŻA
• 4 MAŁE LUB ŚREDNIE POMIDORY
• PAPRYKA CZERWONA
• PAPRYKA ŻÓŁTA
• 4 ZIEMNIAKI — RÓŻOWA ODMIANA
• ŁYŻKA OLIWY
• SÓL, PIEPRZ
• MAJERANEK, OREGANO
• DŁUGIE PATYCZKI JAK DO SZASZŁYKÓW
Wszystkie warzywa myjemy kroimy w plastry. Ziemniaki staramy się kroić w cienkie plastry, żeby szybko się zrobiły. Nadziewamy na zmianę warzywa na patyczki. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy nasze szaszłyki i skrapiamy oliwą dodajemy przyprawy i pieczemy z funkcją grilla 15 minut 200 stopni.3. Gofry warzywne
Składniki:
• DWIE SZKLANKI MĄKI
• GROSZEK — ja użyłam połowy puszki
• PAPRYKA
• POMIDORKI
• PÓŁ CEBULI
• SER ŻÓŁTY
• DROŻDŻE — 1/3 kostki
• OLEJ DO SMAŻENIA
• BARDZO CIEPŁA WODA (pół szklanki, gdy ciasto będzie zbyt klejące po dodaniu warzyw dodać więcej)
Robimy zaczyn z drożdży mąkę mieszamy z bardzo ciepłą wodą.
Odstawiamy na 10 minut następnie mieszamy wszystko razem i zostawiamy na dłuższą chwile aż urośnie.
Smażymy do złotego koloru. Do smażenia użyłam patelni z żeliwa do grillowania.