-
W empik go
Dietetyk w garach, czyli z miłości do zdrowego jedzenia i pasji do gotowania - ebook
Słuchaj i czytaj w abonamencie Go Standard już za 24,99 zł / 30 dni. Subskrypcja Go Standard daje możliwość dodania do biblioteki 3 dowolne tytuły w danym okresie rozliczeniowym (30 dni). Wybierasz z ponad 200 tys. audiobooków, ebooków i podcastów.
Dietetyk w garach, czyli z miłości do zdrowego jedzenia i pasji do gotowania - ebook
E-book „Dietetyk w garach” to ebook, który powstał z ogromnej miłości do zdrowego jedzenia połączonej z pasją do gotowania i fotografii kulinarnej. Jeśli lubisz szybkie, proste, ale niebanalne posiłki to ten e-book jest właśnie dla Ciebie!
Co znajdziesz w środku?
- 55 całorocznych przepisów z łatwo dostępnych składników, w tym:
- 15 śniadań (8 wytrawnych i 7 słodkich)
- 5 zup
- 10 obiadów
- 10 kolacji
- 10 deserów
- 5 dodatków
- listę zamienników produktów
- kuchenne tipy
- krótki poradnik, jak stosować moje przepisy w praktyce tworząc swój plan żywieniowy
Każdy przepis ma podaną wartość odżywczą (ilość kcal, białka, tłuszczu i węglowodanów). Przy każdej potrawie znajdziesz także informację o czasie przygotowania oraz ilości porcji. Większość przepisów zawiera cenne wskazówki dotyczące przyrządzania czy zamiany składników. Dzięki temu w oparciu o moje inspiracje możesz w prosty sposób przyrządzić swoją wersję dania.
W tym e-booku znajdziesz 55 przepisów, z czego 47 to przepisy wegetariańskie, a pozostałe 8 to potrawy z rybą. Sama od ponad roku jem bardzo niewiele mięsa, a ponieważ chciałam dopracować moje przepisy do perfekcji, nie chciałam umieszczać takich potraw. Nie jest to jednak e-book dedykowany jedynie osobom na diecie bezmięsnej. Sposoby na przyrządzenie piersi z kurczaka na milion sposobów zna już prawie każdy, ale pomysły na smaczne tofu czy wytrawne leniwe już niekoniecznie. Moje przepisy dedykuję wszystkim, którzy chcą poznać więcej możliwości na wykorzystanie roślinnych składników, ograniczyć spożycie mięsa, spróbować nowych i ciekawych smaków. W moim e-booku chciałam pokazać, że dania bez mięsa mogą być równie pyszne, a może i nawet lepsze! niż tradycyjne potrawy.
Uwaga! Moje dania testowałam na typowych mięsożercach i nie odmawiali dokładek…
Spis treści
Śniadania
Wytrawne
Gofry orkiszowe – przepis podstawowy
Gofry orkiszowe z bazyliową ricottą
Gofry orkiszowe z serem pleśniowym
Gofry orkiszowe z hummusem i caponatą
Szpinakowe pankejki z łososiem wędzonym
Omlet z cukinią i wędzonym twarogiem
Ziołowa frittata z warzywami i fetą
Szybka pasta z tuńczyka
Warzywne placki z ciecierzycy
Słodkie
Orzechowa nocna owsianka z gruszką
Cynamonowe gofry dyniowe ze skyrem i bananem
Gofry bananowe z jogurtem i owocami
Budyń jaglany z fioletowymi owocami
Naleśnik dutch baby ze śliwkami
Owsiany koktajl śniadaniowy z kakao i masłem orzechowym
Korzenna granola gryczana z suszoną żurawiną
Zupy
Krem pietruszkowy z gruszką
Krem cukiniowy z zielonym groszkiem
Tajska z krewetkami
Rybna z pomidorami
Boczniakowa
Obiady
Roladki rybne w żółtym sosie
Curry z cieciorką, cukinią i szpinakiem
Pieczone ziemniaczki z twarożkiem
Pierogi orkiszowe z bobem i fetą
Sos słodko-kwaśny z tofu
Dyniowe risotto z grzybami
Bazyliowe leniwe z sosem pomidorowym
Złoty pilaw z grzybami i fasolką edamame
Orientalny łosoś z chutneyem z mango
Pieczony dorsz w porach z ziemniakami i brukselką
Kolacje
Wrapy z hummusem i grillowanymi warzywami
Quiche na tortilli ze szpinakiem i kozim serem
Ziemniaczane moskole z grzybami
Hummus klasyczny
Tacos z awokado i chrupiącym tofu
Trio past z makreli
Roladki z bakłażana z pastą twarogowo-orzechową
Gofry z ciecierzycy z ziołami i twarożkiem
Jogurtowy omlet z owocami
Dyniowe kluseczki na maśle z tymiankiem
Desery
Tradycyjny sernik z czekoladą
Mocno czekoladowy chlebek z cukinii
Orkiszowe drożdżówki z kremem orzechowo-kakaowym
Mini tarty owsiane z budyniem i malinami
Wegański mus czekoladowy z owocami i orzechami
Domowy budyń z wanilią
Brownie z gruszkami
Bezy bez jajek z malinowym kremem
Śliwkowe pralinki w czekoladzie
Kostka marchewkowa z orzechami
Dodatki
Caponata
Krem orzechowo-kakaowy
Frużelina borówkowa
Sos karmelowy
Tortille orkiszowe
| Kategoria: | Kuchnia |
| Zabezpieczenie: |
Watermark
|
| ISBN: | 978-83-960141-0-8 |
| Rozmiar pliku: | 14 MB |
