Pobierz fragment
Pobierz fragment w jednym z dostępnych formatów
Domowe wypieki - ebook
Wydawnictwo:
Data wydania:
27 listopada 2015
Format ebooka:
EPUB
Format
EPUB
czytaj
na czytniku
czytaj
na tablecie
czytaj
na smartfonie
Jeden z najpopularniejszych formatów e-booków na świecie.
Niezwykle wygodny i przyjazny czytelnikom - w przeciwieństwie do formatu
PDF umożliwia skalowanie czcionki, dzięki czemu możliwe jest dopasowanie
jej wielkości do kroju i rozmiarów ekranu. Więcej informacji znajdziesz
w dziale Pomoc.
Multiformat
E-booki w Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu.
Oznacza to, że po dokonaniu zakupu, e-book pojawi się na Twoim koncie we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu.
Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu.
Format
PDF
czytaj
na laptopie
czytaj
na tablecie
Format e-booków, który możesz odczytywać na tablecie oraz
laptopie. Pliki PDF są odczytywane również przez czytniki i smartfony,
jednakze względu na komfort czytania i brak możliwości skalowania
czcionki, czytanie plików PDF na tych urządzeniach może być męczące dla
oczu. Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
Multiformat
E-booki w Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu.
Oznacza to, że po dokonaniu zakupu, e-book pojawi się na Twoim koncie we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu.
Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu.
Format
MOBI
czytaj
na czytniku
czytaj
na tablecie
czytaj
na smartfonie
Jeden z najczęściej wybieranych formatów wśród czytelników
e-booków. Możesz go odczytać na czytniku Kindle oraz na smartfonach i
tabletach po zainstalowaniu specjalnej aplikacji. Więcej informacji
znajdziesz w dziale Pomoc.
Multiformat
E-booki w Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu.
Oznacza to, że po dokonaniu zakupu, e-book pojawi się na Twoim koncie we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu.
Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu.
Multiformat
E-booki sprzedawane w księgarni Virtualo.pl dostępne są w opcji
multiformatu - kupujesz treść, nie format. Po dodaniu e-booka do koszyka
i dokonaniu płatności, e-book pojawi się na Twoim koncie w Mojej
Bibliotece we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego
tytułu. Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na
karcie produktu przy okładce. Uwaga: audiobooki nie są objęte opcją
multiformatu.
czytaj
na laptopie
Pliki PDF zabezpieczone watermarkiem możesz odczytać na dowolnym
laptopie po zainstalowaniu czytnika dokumentów PDF. Najpowszechniejszym
programem, który umożliwi odczytanie pliku PDF na laptopie, jest Adobe
Reader. W zależności od potrzeb, możesz zainstalować również inny
program - e-booki PDF pod względem sposobu odczytywania nie różnią
niczym od powszechnie stosowanych dokumentów PDF, które odczytujemy
każdego dnia.
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu
w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale
Pomoc.
czytaj
na tablecie
Aby odczytywać e-booki na swoim tablecie musisz zainstalować specjalną
aplikację. W zależności od formatu e-booka oraz systemu operacyjnego,
który jest zainstalowany na Twoim urządzeniu może to być np. Bluefire
dla EPUBa lub aplikacja Kindle dla formatu MOBI.
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu
w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale
Pomoc.
czytaj
na czytniku
Czytanie na e-czytniku z ekranem e-ink jest bardzo wygodne i nie męczy
wzroku. Pliki przystosowane do odczytywania na czytnikach to przede
wszystkim EPUB (ten format możesz odczytać m.in. na czytnikach
PocketBook) i MOBI (ten fromat możesz odczytać m.in. na czytnikach Kindle).
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu
w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale
Pomoc.
czytaj
na smartfonie
Aby odczytywać e-booki na swoim smartfonie musisz zainstalować specjalną
aplikację. W zależności od formatu e-booka oraz systemu operacyjnego,
który jest zainstalowany na Twoim urządzeniu może to być np. iBooks dla
EPUBa lub aplikacja Kindle dla formatu MOBI.
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu
w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale
Pomoc.
Pobierz fragment
Pobierz fragment w jednym z dostępnych formatów
Domowe wypieki - ebook
Puść wodze fantazji i daj się uwieść codziennym niecodziennym smakom...
- Torty i torciki na każdą okazję, czyli jak wyczarować truskawkową kulę lub ciasto w kształcie smoka
- Serniki i inne ciasta, czyli jak zadowolić kubki smakowe wybrednych smakoszy
- Bezy, ciasteczka, desery, pralinki, czyli jak przygotować pyszne codzienne małe co nieco
Dawno, dawno temu, czyli w czasach, kiedy w każdym domu przynajmniej raz w tygodniu pojawiało się pachnące, świeże, domowe ciasto, zapewne mało kto z nas doceniał, o ile lepsze i zdrowsze jest ono od tego kupionego w cukierni. Dziś ten piękny zwyczaj powoli wraca do łask, a miłośnicy ciast, ciasteczek i deserów mogą liczyć na garść inspiracji. Prawdziwą kopalnią sprawdzonych, gotowych przepisów jest książka Joanny Niedobeckiej, prawdziwej kulinarnej czarodziejki, założycielki bardzo popularnego bloga Domowe-Wypieki.pl. Co więcej, mogą do niej sięgnąć także osoby na diecie bezglutenowej, gdyż wszystkie proponowane tu pyszności można przygotować w dwóch wersjach.
Znajdziesz tu przepisy na wszelkie słodkości, całoroczne i sezonowe: torty malinowe, karmelowe i czekoladowe, w kształcie pociągu czy ula, serniki orzechowe, kajmakowe i dyniowe, ciasta straciatella, makowce i szarlotki, florentynki, muffinki i ptysie, bezy i zapiekany deser lodowy. A jeśli jesteś wielbicielem pralinek, koniecznie przestudiuj ostatni rozdział. Piecz, smakuj i rozpływaj się z zachwytu.
Napełnij dom aromatem świeżego ciasta!
Joanna Niedobecka — pasjonatka kuchni, fanka domowych wypieków, gospodyni cenionego bloga kulinarnego Domowe-Wypieki.pl, mama trójki dzieci. Od czasu, gdy u jej średniej córki zdiagnozowano celiakię, eksperymentuje z przepisami bezglutenowymi i ma świetne osiągnięcia w tej dziedzinie. Mieszka w Niemczech, w okolicach Monachium.
Spis treści
O mnie (7)
Wstęp (8)
Podstawowe przepisy i praktyczne porady (11)
- Praktyczne porady (12)
- Biszkopt (15)
- Biszkopt jasny z 4 jaj na mące pszennej (15)
- Biszkopt ciemny z 4 jaj na mące pszennej (16)
- Biszkopt jasny z 6 jaj na mące pszennej (16)
- Biszkopt ciemny z 6 jaj na mące pszennej (16)
- Biszkopt jasny z 4 jaj na uniwersalnej mące bezglutenowej (17)
- Biszkopt ciemny z 4 jaj na uniwersalnej mące bezglutenowej (17)
- Biszkopt jasny z 6 jaj na uniwersalnej mące bezglutenowej (17)
- Biszkopt ciemny z 6 jaj na uniwersalnej mące bezglutenowej (17)
- Biszkopt jasny z 4 jaj na mące kukurydzianej (19)
- Biszkopt ciemny z 4 jaj na mące kukurydzianej (19)
- Biszkopt jasny z 6 jaj na mące kukurydzianej (19)
- Biszkopt ciemny z 6 jaj na mące kukurydzianej (19)
- Biszkopt na zmielonych migdałach/orzechach (19)
- Ciasto kruche (21)
- Ciasto kruche - przepis podstawowy (21)
- Ciasto kruche na uniwersalnej mące bezglutenowej (23)
- Ciasto kruche gryczane (23)
- Ciasto kruche jaglane (23)
- Ciasto kruche ryżowe (23)
- Ciasto parzone (25)
- Ptysie - przepis podstawowy (26)
- Jak zrobić bezy? (29)
- Bezy - przepis podstawowy (30)
- Roztapianie czekolady i temperowanie kuwertury (31)
- Roztapianie czekolady (31)
- Temperowanie kuwertury (32)
- Cukier waniliowy (35)
- Domowa masa marcepanowa (37)
- Purée z dyni (39)
- Krokant (41)
- Kokos (43)
- Sos karmelowy (47)
Torty na każdą okazję (49)
- Tort czekoladowo-chałwowy (51)
- Tort bezowy z masą krówkową (55)
- Tort migdałowy z krokantem (57)
- Torcik ptysiowy (61)
- Tort Toffifee (65)
- Torcik kokosowy (69)
- Tort ambasador (71)
- Kula truskawkowo-kokosowa (75)
- Tort śmietankowo-karmelowy (79)
- Tort malinowy z galaretką (83)
- Tort bezowo-czekoladowy z masą chałwową (87)
- Tort wiśniowy z kremem z mascarpone (91)
- Torcik z płatkami kukurydzianymi (95)
- Tort czekoladowo-jabłkowy (97)
Serniki (101)
- Sernik na orzechowo-czekoladowym cieście (103)
- Neapolitański sernik na zimno (107)
- Sernik z purée truskawkowym (111)
- Sernik z serków wiejskich (113)
- Sernik trójczekoladowy (115)
- Sernik krówkowy (117)
- Sernik dyniowy (119)
- Sernik na spodzie brownie (121)
- Sernik kajmakowy (123)
- Jogurtowy sernik czekoladowy z gruszkami (127)
- Sernik puszysty (131)
Ciasta (135)
- Ciasto orzechowo-czekoladowe z galaretką (137)
- Ciasto piankowe z galaretką (139)
- Brownie z bananami i bitą śmietaną (141)
- Ciasto serowo-kawowe (145)
- Ciasto stracciatella z truskawkami (149)
- Śmietanowiec (153)
- Ciasto czekoladowo-kawowe (157)
- Ciasto tiramisu (161)
- Makowiec czekoladowy (165)
- Makowiec z kruszonką (169)
- Piernik (173)
- Brownie z fasoli (175)
- Pomarańczowiec (177)
- Ciasto z budyniową pianką (181)
- Szarlotka z budyniem (185)
- Szarlotka z galaretkami (189)
- Tarta karmelowa z bananami (193)
Małe wypieki i ciasteczka (197)
- Muffinki brownie (199)
- Muffinki dyniowe (201)
- Czekoladowe ptysie (203)
- Profiterolki delikatnie kokosowe (207)
- Szyszki czekoladowe (211)
- Biszkopty podłużne (213)
- Florentynki (217)
- Florentynki bożonarodzeniowe (217)
- Florentynki z rodzynkami (218)
- Florentynki z ziarnami (219)
- Ciasteczka orzechowo-czekoladowe (221)
- Ciasteczka marcepanowe (225)
- Wersja jasna (225)
- Wersja kakaowa (226)
Trufle i pralinki (229)
- Trufle kokosowe z serka mascarpone (231)
- Trufle ze śliwkami (233)
- Pralinki marcepanowo-orzechowo-karmelowe (237)
- Czekoladki z sosem karmelowym (241)
- Trufle migdałowe z białą czekoladą (243)
- Trufle karmelowo-orzechowe (245)
- Pralinki z nadzieniem malinowym (249)
- Karmelki (251)
| Kategoria: | Poradniki |
| Zabezpieczenie: |
Watermark
|
| ISBN: | 978-83-283-2436-7 |
| Rozmiar pliku: | 29 MB |
