-
nowość
Francuski stół od Paryża po Lazurowe wybrzeże - ebook
Francuski stół od Paryża po Lazurowe wybrzeże - ebook
Zanim ostry nóż dotknie pierwszej cebuli, zanim masło zaskwierczy na ciężkiej, miedzianej patelni, a powietrze wypełni obietnica ciepłego posiłku, trzeba zrozumieć pewną fundamentalną prawdę o Francji. Francuski stół nie jest jedynie meblem. Jest sceną, na której od wieków rozgrywa się narodowy dramat życia codziennego. Jest ołtarzem domowego ogniska, przy którym wyznaje się miłość, zawiera sojusze, celebruje triumfy i opłakuje porażki. To przy nim geografia przeistacza się w smak, historia staje się aromatem, a filozofia nabiera konsystencji idealnego sosu. Podróż, w którą Państwa zabieram, nie jest zwykłą wycieczką kulinarną; to pielgrzymka od północnego serca Francji, przez jej dostojne wnętrzności, aż po roztańczone, skąpane w słońcu południe. Zaczniemy tam, gdzie miłość i intelekt splatają się w jednym westchnieniu – w Paryżu.
| Kategoria: | Kuchnia |
| Zabezpieczenie: |
Watermark
|
| Rozmiar pliku: | 163 KB |