Gotowanie z jajem - książka kucharska: Proste przepisy na wypieki z jajkiem jako głównym składnikiem || Budynie, ciasta, batoniki, tarty i inne wypieki dla łasuchów - ebook
Gotowanie z jajem - książka kucharska: Proste przepisy na wypieki z jajkiem jako głównym składnikiem || Budynie, ciasta, batoniki, tarty i inne wypieki dla łasuchów - ebook
Jedno jajko. Sto sposobów na coś niezwykłego. Książka zbudowana w całości wokół jednego składnika — jajka, które zagęszcza kremy, unosi suflety, tworzy jedwabiste curdy i zamienia proste ciasto w coś zachwycającego. Sto przepisów w czterech rozdziałach: od klasycznego kremu angielskiego i cytrynowych barów po ciasto parzone, roladę bezową, japoński sernik sufletowy i Baked Alaska. Bez zdjęć — bo prawdziwego pieczenia uczy się zmysłami, nie oczami. Tańsza, bardziej dostępna i w pełni twoja.
| Kategoria: | Kuchnia |
| Zabezpieczenie: |
Watermark
|
| Rozmiar pliku: | 5,1 MB |