-
nowość
Gruzja Podróż kulinarna - ebook
Gruzja Podróż kulinarna - ebook
Jest na świecie miejsce, gdzie gość nie jest po prostu gościem, ale darem od Boga. Gdzie stół nie jest meblem, lecz świętą przestrzenią, przy której rozwiązują się losy rodzin, wybuchają poetyckie uniesienia, a czas traci swoją zwykłą, tyrańską władzę nad ludźmi. To Gruzja – Sakartwelo – kraina wciśnięta między potężne, ośnieżone szczyty Wielkiego Kaukazu a łagodne, zielone wzgórza Małego Kaukazu, otoczona od zachodu ciepłym oddechem Morza Czarnego. Kraina, która od zarania dziejów leżała na skrzyżowaniu światów, na granicy Europy i Azji, na Jedwabnym Szlaku, którym karawany wiozły jedwab, przyprawy i idee. I to właśnie tutaj, w tym surowym i hojnym pejzażu, narodziła się jedna z najstarszych i najwspanialszych tradycji kulinarnych świata. Tradycja, która nie polega jedynie na zaspokojeniu głodu, ale na celebracji życia we wszystkich jego odcieniach – od rozpaczliwego smutku po ekstatyczną radość
| Kategoria: | Kuchnia |
| Zabezpieczenie: |
Watermark
|
| Rozmiar pliku: | 163 KB |