- W empik go
Hashimoto. Dieta i styl życia w chorobie - ebook
Hashimoto. Dieta i styl życia w chorobie - ebook
Czym jest choroba Hashimoto? Jak się ją wykrywa i leczy? Czy kondycja naszych jelit ma wpływ na jej przebieg? Jak styl życia oddziałuje na funkcjonowanie tarczycy? Jakie schorzenia mogą towarzyszyć Hashimoto? A przede wszystkim – jak prawidłowo się odżywiać, gdy ma się problemy z tarczycą? Na te i wiele innych pytań odpowiada Agata Lewandowska, dietetyczka z wieloletnim doświadczeniem.
Z każdym rokiem w naszym kraju przybywa osób cierpiących na schorzenia autoimmunologiczne, w tym chorobę Hashimoto. Uważa się, że pięć razy częściej dotyka ona kobiet niż mężczyzn. Pacjentki skarżą się na obniżony komfort życia, problemy skórne, wypadanie włosów, przybieranie na wadze i problemy z płodnością.
W książce znajdziesz porady dotyczące także diet eliminacyjnych i mnóstwo ciekawych przepisów na dania m.in. bez mleka, bez laktozy, bez pszenicy, bez glutenu i pozwalające zredukować masę ciała.
Spis treści
Od Autorki
Na czym polega choroba Hashimoto?
Objawy choroby Hashimoto
Stres oksydacyjny, reaktywne formy tlenu a stan zapalny w chorobie Hashimoto
Diagnostyka i leczenie Hashimoto
Schorzenia towarzyszące chorobie Hashimoto
Hashimoto na co dzień
Zadbaj o mikroflorę i zdrowie jelit
„Cieknące jelito” – zadbaj o barierę jelitową
Wypadanie włosów
Hashimoto a zdrowie kobiety i płodność
Styl życia a Hashimoto
Aktywność ruchowa
Stres i przemęczenie
Używki
Jak wprowadzić zdrowy styl życia?
Dieta w Hashimoto
Jaka powinna być dieta w chorobie Hashimoto?
Dieta zmniejszająca masę ciała
Dieta w przypadku zaburzeń pracy jelit
Diety eliminacyjne – stosować czy nie?
PRZEPISY
Pomysły na śniadanie
Pieczony indyk na kanapki
Kasza owsiana na słodko
Omlet z porem i ananasem
Pasta z fasoli z sezamem
Owsianka z jabłkiem i gruszką
Pasta z awokado i groszku
Pasta jaglana z kurkumą i warzywami
Twarożek kozi z awokado
Jaglanka z malinami i borówkami
Omlet z suszonymi owocami
Pasta z bakłażana i papryki
Płatki quinoa z bananem i borówkami
Jajecznica na parze ze szczypiorkiem i rzodkiewką
Ryż z owocami
Jajko w koszulce z roszponką i awokado
Koktajle i smoothies
Koktajl energetyzujący ze szpinakiem
Koktajl orzechowy
Smoothie pomarańczowe
Czerwone smoothie
Koktajl z ogórkiem i jabłkiem
Zielony koktajl oczyszczający
Koktajl z wiśniami
Koktajl warzywny z bazylią
Smoothie imbirowe
Koktajl odświeżający z melonem
Przekąski i przystawki
Łódeczki z cykorii
Placki gryczane z cukinią
Tosty z pastą z ciecierzycy i burakiem
Cytrynowe przystawki z łososia
Roladki z szynki
Kalafior curry z pestkami dyni
Ślimaczki z cukinii
Pikantne „sushi” z jarmużu
Pieczarkowe babeczki
Placki z warzywami
Zupy i kremy
Niecodzienna zupa pomidorowa
Krem z kopru włoskiego z grzankami
Chłodnik z botwiną
Zupa z buraków
Błyskawiczna zupa z groszku z łososiem
Zupa z soczewicy z pieczarkami
Krem ze szparagów
Krem z selera i cebuli
Chłodnik z marynowanymi szparagami
Zupa z zielonym ogórkiem
Dania z mięsem, rybami i owocami morza
Kurczak w papilotach
Polędwiczki na parze z sosem tzatziki
Dorsz w pistacjowym pesto
Łosoś z warzywami z dipem chrzanowym
Szaszłyki z suszonymi pomidorami
Ryba na parze z pieprzem cytrynowym
Schab pieczony z surówką z kapusty
Potrawka z kurczakiem i dynią
Indyk po chińsku
Ryba w maśle orzechowym
Pierś z kaczki z surówką
Pulpeciki wołowe
Krewetki z selerem naciowym
Pstrąg z awokado i pomidorami
Kurczak w sosie śliwkowym
Klopsiki rybno-gryczane z orzechami brazylijskimi
Królik pieczony z jabłkami
Łosoś na parze z serem i brokułami
Krewetki w bulionie z warzywami
Leczo z wieprzowiną
Dania z kaszy, makaronu i ryżu
Kasza perłowa na sposób włoski
Ryż z tuńczykiem
Kasza gryczana ze szparagami i serem
Makaron z groszku z jajkiem sadzonym i pomidorem
Burgery buraczkowe
Makaron gryczany ze szpinakiem i bobem
Kasza jęczmienna z kiełkami i amarantusem
Babeczki z komosy ryżowej i marchewki
Makaron z brokułami i orzechami
Kasza jaglana z suszonymi pomidorami
Sałatki
Sałatka ze śledziem i parowanymi warzywami
Ciepła sałatka z sezamem
Sałatka z grillowanej cukinii i groszku
Sałatka z ciecierzycą i malinami
Sałatka z kurczakiem i curry
Sałatka makaronowa z jarmużem
Sałatka z gruszką i oliwkami
Zielona sałatka z wędliną
Sałatka z makaronem, brukselką i awokado
Sałatka ziemniaczana z gruszką i ogórkiem
Sałatka z pomelo i łososiem
Sałatka z pieczonych buraków
Sałatka z kapusty z krewetkami
Sałatka z jajkiem i porem
Aromatyczna sałatka z komosy ryżowej
Desery
Ciasteczka z morelami i kokosem
Kakaowy krem z pomarańczą
Lody owocowo-kokosowe
Mus czekoladowy
Jogurtowa galaretka z owocami
Babeczki z płatkami owsianymi i owocami
Muffinki kakaowe
Witaminowa sałatka owocowa
Lody wyśmienite z czekoladą i truskawkami
Zapiekany deser z serem i jabłkami
Bibliografia
Kategoria: | Poradniki |
Zabezpieczenie: |
Watermark
|
ISBN: | 978-83-8151-031-8 |
Rozmiar pliku: | 25 MB |