Jak karmić dzieci, by jadły chętnie i zdrowo - ebook
Jak karmić dzieci, by jadły chętnie i zdrowo - ebook
Pysznie, zdrowo, kolorowo!
Kłopoty z karmieniem dzieci to dziedzina, w której niemal każdy rodzic ma do opowiedzenia swoje własne historie. Każdy z nas doświadczył jakichś trudności na tym polu: z ustaleniem odpowiedniej diety; ze zbilansowaniem kalorii; z namówieniem niejadka, by wreszcie otworzył buzię; z dopilnowaniem łasucha, by przestał opychać się słodyczami... Wygląda na to, że nie umiemy dyskutować z dziećmi na temat zdrowego jedzenia i wykształcać w nich właściwych nawyków żywieniowych. Nader często próba zmiany utrwalonych zachowań kończy się awanturą, zakazem, wręcz wojną. Tymczasem jedzenie powinno być przyjemnością, a nie źródłem stresu. Czas więc zmienić podejście.
W książce Natalii Wiszniewskiej znajdziesz rzetelne, sprawdzone informacje o żywieniu dzieci. We współpracy z neurologopedą, psycholog dziecięcą i dietetyczką autorka stworzyła prawdziwe kompendium praktycznej wiedzy o tym, jak i czym karmić dzieci, by jadły zdrowo, chętnie i tylko tyle, ile powinny. Dowiesz się stąd, jak powinna wyglądać dieta Twojego dziecka i jak rozwiązywać typowe problemy z jedzeniem, rozpoznasz objawy, które mogą przytrafić się dziecku odmawiającemu przyjmowania pokarmów lub pochłaniającemu ich zbyt wiele. Znajdziesz tu także sporo przepisów na zdrowe i pyszne dania!
Moc zdrowych śniadań, kolacji, obiadków — dla niejadków i podjadków!
Natalia Wiszniewska — dziennikarka, producentka filmów dokumentalnych i programów telewizyjnych. Autorka i prowadząca programu Niejadki i inne przypadki w TVP ABC. Pasjonatka kulinariów, ze szczególnym uwzględnieniem tematu karmienia dzieci. Autorka bloga kulinarnego „Wiszniówka” - wiszniowka.pl. Jest mamą trójki dzieci.
Spis treści
Wstęp (7)
01. Czego uczy się dziecko w życiu płodowym? (13)
02. Karmienie noworodka (23)
03. Wprowadzanie pokarmów stałych (29)
04. Karmienie dziecka po ukończeniu pierwszego roku życia (45)
05. Zbuntowany przedszkolak (63)
06. Jadłospis ucznia (75)
07. Przepisy (99)
- Pierwsze i drugie śniadanie - w domu i na wynos (100)
- 1. Owsianka z owocami lata (100)
- 2. Masełka smakowe do chleba (102)
- 3. Bułeczki z jagodami (106)
- 4. Krem czekoladowo-śliwkowy do kanapek (108)
- 5. Chlebek marchewkowy (110)
- 6. Chlebek bananowy (112)
- 7. Chlebek śródziemnomorski (114)
- 8. Domowy chleb pszenno-żytni na zakwasie (116)
- 9. Chleb z bobem i ryżem (120)
- 10. Domowe drożdżówki (122)
- 11. Pizza bianca - bez dodatków (124)
- 12. Minipizzerinki (126)
- 13. Grissini - domowe paluszki (128)
- 14. "Wegański smalec", czyli pasta z białej fasoli do kanapek (130)
- 15. Czekoladowy budyń z kaszy jaglanej (132)
- 16. Miniquiche ze szpinakiem i pieczarkami (134)
- 17. Batoniki granola (136)
- 18. Pasta z tuńczyka i awocado (138)
- 19. Kokosowa kasza manna (140)
- 20. Puszyste omlety z twarożkiem i słodko-gorzką pomarańczą (142)
- Zdrowy i urozmaicony obiad (146)
- 21. Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów (146)
- 22. Rozgrzewająca zupa ziemniaczana z pieczonym czosnkiem i jabłkiem, podana z pulpecikami (148)
- 23. Domowy rosół z indyka z lanymi kluseczkami (150)
- 24. Włoska zupa minestrone z dodatkiem pieczonego schabu (152)
- 25. Kolorowe kopytka z warzywami (154)
- 26. Lekkie pulpety z indyka z warzywami (156)
- 27. Polędwiczki zapiekane w płatkach migdałowych (158)
- 28. Zapiekanka pasterska (160)
- 29. Domowe paluszki rybne (162)
- 30. Makaron z tuńczykiem i cukinią (164)
- 31. Makaron na zimno z pomidorami i mozzarellą (166)
- 32. Domowy makaron z pieczonymi jabłkami (168)
- 33. Pieczeń rzymska z żurawiną i słonecznikiem (170)
- 34. Placki z twarożku z kaszą jaglaną (na słodko) (172)
- 35. Placuszki owsiane z truskawkami i żurawiną (174)
- 36. Razowe pancakes z bananem, grejpfrutem, karmelizowanymi orzechami i syropem z agawy (176)
- 37. Placuszki z kaszy gryczanej (178)
- 38. Falafel - kotlet z ciecierzycy (180)
- 39. Kotlety z cukinii i czerstwego chleba (182)
- 40. Paszteciki z soczewicą (184)
- Zdrowy fast food (186)
- 41. Pizza z ziemniakami i rozmarynem (186)
- 42. Pieczone ziemniaczki zamiast frytek (188)
- 43. Burgery z fasoli i soczewicy (190)
- 44. Burgery z bobu i młodych ziemniaków (192)
- 45. Nuggetsy z kalafiora (194)
- 46. Nuggetsy szpinakowo-orzechowe (196)
- 47. Chipsy z buraków i ziemniaków (198)
- Domowe słodycze (200)
- 48. Ciasto z wiśniami wspomagające odporność (200)
- 49. Domowe lody (202)
- 50. Brownie z buraków i awokado (204)
- 51. Ciasteczka grahamki (206)
- 52. Śliwkowy piernik z kaszy jaglanej (208)
- 53. Domowe żelki (210)
- 54. Babeczki jaglane (214)
- 55. Muffinki z jagodami, miodem i polewą jogurtową (216)
- 56. Czekoladowe pianki (218)
- 57. Tort jagodowy (220)
- 58. Wafelki z kremem kakaowo-kajmakowym (224)
- 59. "Czekoladowe salami" - salame al cioccolato (tradycyjny włoski przepis) (226)
- 60. Kruche rogaliki z serem i kajmakiem (228)
- Koktajle i napoje (230)
- 61. Orzeźwiająca woda smakowa na upały (230)
- 62. Mrożona herbata brzoskwiniowa (232)
- 63. Lemoniada virgin mojito (234)
- 64. Zielony koktajl z ananasem (236)
- 65. Energetyczny koktajl miętowo-truskawkowy (238)
Kategoria: | Psychologia |
Zabezpieczenie: |
Watermark
|
ISBN: | 978-83-283-3954-5 |
Rozmiar pliku: | 27 MB |
BESTSELLERY
- Wydawnictwo: Świat KsiążkiFormat: EPUB MOBIZabezpieczenie: Watermark VirtualoKategoria: PsychologiaNowe wydanie kultowej książki uzupełnione nigdy niepublikowanymi komentarzami autora. Naucz się korzystać z potęgi podświadomości! Czy wiesz, że procesy psychiczne przebiegające poza naszą świadomością mogą być wykorzystywane w ...EBOOK
19,68 zł 26,90
Rekomendowana przez wydawcę cena sprzedaży detalicznej.
- Wydawnictwo: Media RodzinaFormat: EPUB MOBIZabezpieczenie: Watermark VirtualoKategoria: PsychologiaPodręcznik niezbędny dla każdego, kto w domu czy w pracy ma do czynienia z małymi dziećmi, poprzedzony przedmową Adele Faber, jedną z autorek bestsellerowego Jak mówić, żeby dzieci nas słuchały. Jak słuchać, żeby dzieci do nas ...
21,34 zł 28,00
Rekomendowana przez wydawcę cena sprzedaży detalicznej.
- Wydawnictwo: Media RodzinaFormat: EPUB MOBIZabezpieczenie: Watermark VirtualoKategoria: PsychologiaFactfulness: nawyk wygłaszania opinii w oparciu o niepodważalne fakty. Kiedy ktoś zadaje nam proste pytania na temat światowych trendów – np. jaki procent światowej populacji żyje w biedzie; dlaczego liczba ludności na świecie ...EBOOK
30,70 zł 40,00
Rekomendowana przez wydawcę cena sprzedaży detalicznej.
- Wydawnictwo: Czarna OwcaFormat: EPUB MOBIZabezpieczenie: Watermark VirtualoKategoria: PsychologiaJak osiągnąć szczęście i sukces życiowy? Jak wyzbyć się zezużytecznych emocji: poczucia winy, niepokoju, gniewu? Jak uwolnić się od potrzeby aprobaty innych, osiągnąć niezależność i stać się panem swoich myśli i czynów? Jak ...EBOOK
22,59 zł 29,99
Rekomendowana przez wydawcę cena sprzedaży detalicznej.
- Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWNFormat: EPUB MOBIZabezpieczenie: Watermark VirtualoKategoria: PsychologiaFascynujące kompendium współczesnej wiedzy na temat psychofizjologii stresu łączące perspektywy 4 dyscyplin: psychologii, neurologii, immunologii i endokrynologii. Autor wnikliwie opisał, co dzieje się z człowiekiem, ...
83,65 zł 104,00
Rekomendowana przez wydawcę cena sprzedaży detalicznej.