-
nowość
Kuchnia Morza Śródziemnego - ebook
Kuchnia Morza Śródziemnego - ebook
Morze Śródziemne od tysięcy lat stanowi kolebkę cywilizacji, a jego kuchnia jest równie starożytna i złożona jak kultury, które nad nim rozkwitały. Mówiąc o kuchni śródziemnomorskiej, nie mówimy o jednym, monolitycznym stylu gotowania, lecz o całej mozaice smaków, aromatów i tradycji rozciągających się od wybrzeży Hiszpanii po wybrzeża Lewantu, od słonecznej Prowansji po skaliste wyspy Grecji, od żyznych równin Sycylii po gaje oliwne Tunezji. To kuchnia słońca zamkniętego w oliwie z pierwszego tłoczenia, zapachu dzikich ziół rosnących na skalistych zboczach, słodyczy dojrzałych pomidorów pękających od sierpniowego żaru i głębi smaku świeżo złowionej ryby skropionej cytryną.
| Kategoria: | Kuchnia |
| Zabezpieczenie: |
Watermark
|
| Rozmiar pliku: | 161 KB |