-
zapowiedź
Kuchnia śląska w tradycji. Smaki, które łączą pokolenia - ebook
Kuchnia śląska w tradycji. Smaki, które łączą pokolenia - ebook
Śląski stół to nie tylko przepisy — to historia regionu, gwara i rodzinna pamięć. Ta książka prowadzi przez kuchnię śląską tak, jak poznaje się ją w domu: od codziennej wodzionki i żuru, przez niedzielną roladę z kluskami i modrą kapustą, aż po wesele, Wielkanoc i Wilijo. Znajdziesz tu: klasyczne przepisy: rolada śląska, kluski śląskie (białe i czorne), modra kapusta, żur, kołocz, kreple, moczka, szczodry i inne pełne menu na śląski obiad weselny dla 8 osób, krok po kroku opis zwyczajów: chodzenie z kołoczem, świynconka, lany poniedziałek, warzonka cieszyńska mały słownik śląskiej kuchni i gwarowe zwroty przy stole (z tłumaczeniem)
| Kategoria: | Kuchnia |
| Zabezpieczenie: |
Watermark
|
| Rozmiar pliku: | 2,5 MB |