-
nowość
My, Słowianie w poszukiwaniu kiszonego ogórka - ebook
My, Słowianie w poszukiwaniu kiszonego ogórka - ebook
Ta książka robi ferment i sama jest fermentem. Jest esejem, autobiografią, książką kucharską i sprawozdaniem z podróży, co czyni ją literacko nieuchwytną. Sam pomysł wędrówki szlakiem fermentacji jako opowieść o tożsamości Słowian i kulinarnej pamięci zbiorowej jest zaskakujący i głęboko osadzony w kulturze. Prowadzi przez cztery tysiące kilometrów, dziesięć krajów i dziesięć wieków szlakiem niewolników słowiańskich, uprowadzonych z Polski do Andaluzji.
Ta publikacja spełnia wymagania dostępności zgodnie z dyrektywą EAA.
| Kategoria: | Proza |
| Zabezpieczenie: |
Watermark
|
| ISBN: | 978-83-8455-387-9 |
| Rozmiar pliku: | 1,6 MB |