- W empik go
Polski chleb i polscy piekarze - ebook
Polski chleb i polscy piekarze - ebook
Publikacja pt. „Polski chleb i polscy piekarze” ma — według zamysłu autora — charakter „czytadła”. Jest zbiorem informacji pochodzących z różnych źródeł o polskim chlebie i jego rodzajach, polskich piekarzach i piekarniach, świętach i targach chleba, fundacjach i muzeach chleba, miejscu chleba w życiu społecznym, naszym języku i literaturze, a także o polskim chlebie za granicą; na końcu znajdują się liczne przepisy na wypiek chleba. Są sygnały, że „Polski chleb…” — to interesująca lektura.
Kategoria: | Kuchnia |
Zabezpieczenie: |
Watermark
|
ISBN: | 978-83-8245-529-8 |
Rozmiar pliku: | 2,7 MB |