- W empik go
Roślinne koktajle - ebook
Roślinne koktajle - ebook
Nowa Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności wskazuje, że dla zachowania zdrowia i energii podstawą powinny być aktywność fizyczna oraz spożywanie dużej ilości warzyw i owoców. Wypijanie szklanki koktajlu pełnego odżywczych składników będzie nie tylko smaczną alternatywą do monotonnych posiłków, ale również przyczyni się do wypełnienia zaleceń zdrowotnych. W książce zaprezentowano ponad 100 pomysłów na smaczne i kolorowe koktajle, które można dopasować do swoich potrzeb – są przepisy na napoje wspomagające odchudzanie, oczyszczające organizm, upiększające, poprawiające koncentrację i odporność oraz wiele innych.
Spis treści
WSTĘP 10
4 PORY ROKU 21
WIOSNA 19
Wczesnowiosenny koktajl z sałatą rzymską 24
Majowy koktajl z zielonymi szparagami i pokrzywą 27
Orzeźwiający koktajl z białymi szparagami
i truskawkami 29
Wiosenny koktajl z truskawkami i szczawiem 30
Kwaśny koktajl z rabarbaru i agrestu 33
LATO 35
Orzeźwiający koktajl z kwiatami czarnego bzu 36
Nawadniający koktajl z brzoskwiniami i czereśniami 39
Letni koktajl a’la gazpacho 40
Zdrowotny koktajl z czerwonymi porzeczkami,
brzoskwiniami i melisą 43
Pomidorowo-arbuzowe orzeźwienie 44
JESIEŃ 47
Surówka z kiszonej kapusty w płynie 49
Jesienny koktajl dyniowy 50
Jesienny koktajl z pigwą i jarmużem 53
Koktajl z pieczonego bakłażana i winogron 54
Koktajl orzechowo-dyniowy 57
ZIMA 59
Sycący koktajl z pieczonego batata 60
Jaglana piña colada 63
Egzotyczny koktajl z kaki, mango i kaszy jaglanej 64
Koktajl z kiwi i marchwią 67
Wytrawny koktajl z zimowych warzyw i owoców 68
WITALIZACJA I POPRAWA KONCENTRACJI 71
Tropikalny koktajl energetyzujący z żeń-szeniem 72
Energetyzujący koktajl z owocami jagodowymi i żeń-szeniem 75
Energetyzujący koktajl z burakami i malinami 76
Witalizujący koktajl z burakiem, ogórkiem i brokułami 79
Energetyzująca bomba witaminowa z jagodami, kakao i migdałami 80
Kawowo-orzechowy koktajl energetyczny 83
Pobudzający koktajl z borówkami amerykańskimi,
orzechami i guaraną 84
Rabarbarowo-jabłkowy koktajl energetyzujący 87
Pobudzający koktajl z yerba mate, bananami
i orzechami nerkowca 88
ODCHUDZANIE 91
Koktajl truskawkowy z olejem lnianym 93
Koktajl z burakiem i olejem lnianym 94
Koktajl z ananasem i szpinakiem 97
Koktajl ananasowy z imbirem 98
Koktajl z chilli, pomarańczą i zieloną herbatą 101
Smoothie z chilli i pomidorami 102
Koktajl z suszonymi śliwkami i płatkami owsianymi 105
Kotajl z suszonymi śliwkami i bananem 106
Orzeźwiający koktajl z herbatą pu-erh, truskawkami i bananem 109
Mleczny koktajl z pu-erh i sokiem pomarańczowym 110
OCZYSZCZANIE 113
Oczyszczający koktajl z burakiem, imbirem i jabłkiem 115
Odkwaszający koktajl buraczano-grejpfrutowy 117
Oczyszczający koktajl z cytryną, grejpfrutem i jabłkiem 119
Cytrynowo-limonkowy koktajl detoksykujący 120
Oczyszczający koktajl cytrynowo-jagodowy z bananem 123
Zielony koktajl z selerem naciowym, awokado i ogórkiem 124
Koktajl usprawniający usuwanie toksyn 127
Zielony koktajl z zeloną herbatą, papają i gruszką 128
Zielony koktajl z czystkiem, szpinakiem i sałatą rzymską 131
Koktajl z sałatą rzymską, cytrusami i chlorellą 132
Zielony koktajl oczyszczający z nutą czosnku 135
ODPORNOŚĆ 137
Antybakteryjny koktajl z awokado, pomidorami i czosnkiem 138
Wzmacniający odporność koktajl z brokułami,
sałatą rzymską i czosnkiem 141
Probiotyczny koktajl z wiśniami i truskawkami 142
Wytrawny koktajl probiotyczny z ogórkiem 145
Leczniczy koktajl z ananasem, mango i kurkumą 146
Zdrowotny koktajl z kurkumą, marchwią i imbirem 149
Podnoszący odporność z produktami pszczelimi 150
Zdrowotny koktajl z brzoskwinią, borówkami i pyłkiem pszczelim 153
Antybakteryjny koktajl z pomidorami i oregano 154
Zielony koktajl wzmacniający odporność 157
LECZENIE 159
Koktajl poprawiający perystaltykę jelit 160
Imbirowe remedium na wzdęcia i niestrawność 163
Melonowo-aloesowy koktajl na zgagę i refluks 164
Dotleniający koktajl przeciw bólowi głowy 167
Czerwony koktajl obniżający ciśnienie krwi 168
Zielony koktajl na niskie ciśnienie 171
Koktajl z rukolą i awokado na mocne stawy 172
Witaminowy koktajl na kaca 175
Kojący nerwy koktajl lawendowy 176
Koktajl na poprawę nastroju 179
UPIĘKSZANIE 181
Nawilżający koktajl ze szparagami i szpinakiem 182
Nawadniający koktajl buraczano-śliwkowy 185
Przeciwtrądzikowy zielony koktajl 186
Koktaj na piękną cerę z winogronami i ananasem 189
Brzoskwiniowy koktajl dla promiennej cery,
zdrowych paznokci i gęstych włosów 190
Zielony koktajl z truskawkami dla mocnych i zdrowych paznokci 193
Zielony koktajl przyspieszający porost włosów 194
Wzmacniający włosy koktajl z awokado 197
Antycellulitowy koktajl z fenkułem 198
Antycellulitowy koktajl z grejpfrutem 201
ODMŁADZANIE 203
Odmładzający koktajl z granatu i innych owoców jagodowych 204
Antyoksydacyjny koktajl z granatem, burakiem i marchewką 207
Egzotyczny koktajl upiększający z mango i granatem 208
Odmładzający koktajl marchwiowo-imbirowy 211
Upiększający koktajl z marchwi i jarmużu 212
Witaminowy koktajl z marchwią i pomidorem 215
Rewitalizujący koktajl z aronią 216
Odżywczy koktajl z żurawiną i awokado 219
Zielony koktajl z trawą jęczmienną dla ciała i umysłu 220
Zielona bomba witaminowa z mango i trawą jęczmienną 223
DLA SPORTOWCÓW 225
Koktajl bananowy ze szpinakiem i ananasem 226
Owsiany koktajl z bananem, truskawkami i baobabem 229
Lekki koktajl z ananasem, selerem naciowym i jabłkiem 230
Egzotyczny koktajl z mango, melonem i nasionami chia 233
Energetyzujący koktajl z awokado i jarmużem 234
Białkowy koktajl z jarmużem i masłem orzechowym 237
Proteinowy koktajl z komosą ryżową i kakaem 238
Orzeźwiający koktajl z komosą ryżową, melonem i brzoskwinią 241
Zielony koktajl brokułowo-pomarańczowy z sezamem 242
Arbuzowo-kokosowa bomba elektrolitowa 245
Arbuzowo-truskawkowy koktajl z nasionami chia 246
Zielony koktajl melonowo-kokosowy 249
ROZGRZEWANIE I ORZEŹWIENIE 251
Rozgrzewający koktajl pomarańczowo-marchwiowy
z kurkumą i cynamonem 252
Gorący jabłecznik z żurawiną i cynamonem 255
Śliwkowy rozgrzewacz 256
Rodzynkowy grzaniec 259
Rozgrzewająca jaglanka 260
Truskawkowe orzeźwienie 263
Arbuzowo-wiśniowe ochłodzenie 264
Zielona lemoniada szpinakowa 267
Melonowo-bazyliowa bryza 268
Ogórkowy koktajl orzeźwiający 271
SOKI WYCISKANE 273
Aromatyczny sok z jarmużu i ananasa 274
Miętowy sok owocowo-warzywny 275
Sok owocowo-marchwiowy 276
Sok z marchwi i czarnej rzepy 277
Sok brokułowy z owocami 278
Sok cytrusowy 279
Sok mandarynkowy 280
Sok paprykowo-pomidorowy 281
Sok pomidorowo-selerowy 282
Sok wielowarzywny 283
Sok z ananasa i arbuza 284
Sok z buraków, jabłek i pora 285
Sok z dyni 286
Sok z fig i gruszek 287
Sok z gruszek i fenkułu 288
Sok z moreli i cykorii 289
Sok z selera 290
Sok ze świeżej kapusty 291
Sok z buraków, marchwi, chrzanu z miodem i sokiem z cytryny 292
Kuracje sokami ziołowymi 293
Sok z pokrzyw 294
Sok z kwiatów czarnego bzu 295
Sok z imbiru 296
Sok z rokitnika 297
Sok z brzozy 298
Sok z trawy pszenicznej 299
indeks przepisów 300
Kategoria: | Kuchnia |
Zabezpieczenie: |
Watermark
|
ISBN: | 978-83-8222-184-8 |
Rozmiar pliku: | 126 MB |