Słodkie sekrety, czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem - ebook
Wydawnictwo:
Data wydania:
13 lutego 2017
Format ebooka:
EPUB
Format
EPUB
czytaj
na czytniku
czytaj
na tablecie
czytaj
na smartfonie
Jeden z najpopularniejszych formatów e-booków na świecie.
Niezwykle wygodny i przyjazny czytelnikom - w przeciwieństwie do formatu
PDF umożliwia skalowanie czcionki, dzięki czemu możliwe jest dopasowanie
jej wielkości do kroju i rozmiarów ekranu. Więcej informacji znajdziesz
w dziale Pomoc.
Multiformat
E-booki w Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu.
Oznacza to, że po dokonaniu zakupu, e-book pojawi się na Twoim koncie we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu.
Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu.
Format
PDF
czytaj
na laptopie
czytaj
na tablecie
Format e-booków, który możesz odczytywać na tablecie oraz
laptopie. Pliki PDF są odczytywane również przez czytniki i smartfony,
jednakze względu na komfort czytania i brak możliwości skalowania
czcionki, czytanie plików PDF na tych urządzeniach może być męczące dla
oczu. Więcej informacji znajdziesz w dziale Pomoc.
Multiformat
E-booki w Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu.
Oznacza to, że po dokonaniu zakupu, e-book pojawi się na Twoim koncie we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu.
Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu.
Format
MOBI
czytaj
na czytniku
czytaj
na tablecie
czytaj
na smartfonie
Jeden z najczęściej wybieranych formatów wśród czytelników
e-booków. Możesz go odczytać na czytniku Kindle oraz na smartfonach i
tabletach po zainstalowaniu specjalnej aplikacji. Więcej informacji
znajdziesz w dziale Pomoc.
Multiformat
E-booki w Virtualo.pl dostępne są w opcji multiformatu.
Oznacza to, że po dokonaniu zakupu, e-book pojawi się na Twoim koncie we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego tytułu.
Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na karcie produktu.
Multiformat
E-booki sprzedawane w księgarni Virtualo.pl dostępne są w opcji
multiformatu - kupujesz treść, nie format. Po dodaniu e-booka do koszyka
i dokonaniu płatności, e-book pojawi się na Twoim koncie w Mojej
Bibliotece we wszystkich formatach dostępnych aktualnie dla danego
tytułu. Informacja o dostępności poszczególnych formatów znajduje się na
karcie produktu przy okładce. Uwaga: audiobooki nie są objęte opcją
multiformatu.
czytaj
na laptopie
Pliki PDF zabezpieczone watermarkiem możesz odczytać na dowolnym
laptopie po zainstalowaniu czytnika dokumentów PDF. Najpowszechniejszym
programem, który umożliwi odczytanie pliku PDF na laptopie, jest Adobe
Reader. W zależności od potrzeb, możesz zainstalować również inny
program - e-booki PDF pod względem sposobu odczytywania nie różnią
niczym od powszechnie stosowanych dokumentów PDF, które odczytujemy
każdego dnia.
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu
w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale
Pomoc.
czytaj
na tablecie
Aby odczytywać e-booki na swoim tablecie musisz zainstalować specjalną
aplikację. W zależności od formatu e-booka oraz systemu operacyjnego,
który jest zainstalowany na Twoim urządzeniu może to być np. Bluefire
dla EPUBa lub aplikacja Kindle dla formatu MOBI.
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu
w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale
Pomoc.
czytaj
na czytniku
Czytanie na e-czytniku z ekranem e-ink jest bardzo wygodne i nie męczy
wzroku. Pliki przystosowane do odczytywania na czytnikach to przede
wszystkim EPUB (ten format możesz odczytać m.in. na czytnikach
PocketBook) i MOBI (ten fromat możesz odczytać m.in. na czytnikach Kindle).
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu
w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale
Pomoc.
czytaj
na smartfonie
Aby odczytywać e-booki na swoim smartfonie musisz zainstalować specjalną
aplikację. W zależności od formatu e-booka oraz systemu operacyjnego,
który jest zainstalowany na Twoim urządzeniu może to być np. iBooks dla
EPUBa lub aplikacja Kindle dla formatu MOBI.
Informacje na temat zabezpieczenia e-booka znajdziesz na karcie produktu
w "Szczegółach na temat e-booka". Więcej informacji znajdziesz w dziale
Pomoc.
Słodkie sekrety, czyli bezglutenowe, roślinne historie pisane lukrem - ebook
Życie smakosza obfituje we wspaniałe wrażenia...
A fantastyczne doznania kulinarne nie kończą się na jajkach i mleku!
Alergie i nietolerancje pokarmowe to jedne z najczęściej spotykanych problemów naszej cywilizacji. Mleko, jajka, gluten, orzechy, owoce i przyprawy — wszystko to pewnego dnia może okazać się zakazane dla Ciebie lub Twoich bliskich. Można się wówczas załamać i skazać na życie w kulinarnej próżni. Można — ale nie trzeba! Ba, to może być nawet początek fascynującej podróży po nowych smakach i pysznych, niecodziennych ich połączeniach. Wspaniałym przewodnikiem po tej krainie jest Weronika Madejska, autorka nagradzanego bloga Natchniona.pl i bestsellerowej książki Bez glutenu. Bez wyrzeczeń. Tym razem poprowadzi Cię przez świat wegańskich deserów na każdą porę roku.Jak przygotować bezjajeczne bezy i roślinny biszkopt? Czym różni się mleko kokosowe od śmietany kokosowej? Z czego zrobić polewę czekoladową dla alergika? Jak przyrządzić wegańskie naleśniki? Czego potrzeba do zrobienia roślinnego jogurtu? To wszystko znajdziesz we wprowadzeniu do książki. W dalszej części odkryjesz fantazyjne, wyszukane sposoby łączenia składników, przepisy na babeczki, kruche ciastka z owocami, kolorowe smoothie, lody, owocowo-warzywne koktajle, bułeczki drożdżowe i mazurki, sorbety i jagodzianki, pierogi i musy, gofry, konfitury, lemoniady, torty i szarlotki... Słowem, wszystko dla prawdziwego łasucha. W dodatku zdrowe, słodkie, choć bez cukru, i dające pole do popisu domowym eksperymentatorom kulinarnym. Smacznego!
Daj się ponieść przyjemności smakowania — na co dzień i od święta!
Jeśli już masz ochotę przygotować pyszne, bezglutenowe słodkości, zapraszamy na blog autorki.
Weronika Madejska — dwudziestoletnia, niezwykle utalentowana adeptka sztuki kulinarnej. Autorka poczytnego, nagradzanego bloga Bez glutenu, bez wyrzeczeń. Jej pierwsze przepisy są efektem osobistych zmagań z nietolerancją glutenu, ale Weronika odpowiada też na potrzeby swoich czytelników i coraz częściej proponuje wyłącznie roślinne potrawy bez alergenów. Autorka prowadzi też warsztaty i stara się tworzyć przestrzeń dla wszystkich, którzy chcą nie tylko zdobyć nowe umiejętności, ale też porozmawiać i wymienić się doświadczeniami. Marzy o własnej, zupełnie bezglutenowej, niepowtarzalnej restauracji z wysokim sufitem, ciepłą szarlotką i najlepszą kawą.
Spis treści
Ważne informacje (10)
Wstęp (11)
-
- Zanim zaczniesz (16)
- Sprzęt (18)
- Słodziki (21)
Podstawy (22)
-
- Mleko kokosowe (23)
- Mleko jaglane (24)
- Mleko migdałowe (24)
- Jogurt kokosowy (25)
- Bita śmietana (26)
- Mus jabłkowy (28)
- Mus dyniowy (28)
- Tahina (30)
- Masło orzechowe (32)
- Lukier (33)
- Sos waniliowy (33)
- Polewa czekoladowa (34)
- Polewa alergika (34)
- Przyprawa do piernika (35)
- Daktylowy karmel (36)
- Aquafaba (38)
- Bezy (40)
- Mąki bez glutenu (42)
- Sekretna mieszanka gospodyni (44)
- Naleśniki (46)
- Biszkopt (48)
- Ciasto kruche (50)
Wiosna (53)
- NA CO DZIEŃ
- Tarta z budyniem i galaretką (56)
- Kruche z truskawkami (57)
- Panna cotta (58)
- Serniczki bazyliowe (60)
- Warstwowe smoothie (61)
- DLA MALUCHA
- Pancakes (62)
- Zielone naleśniki (66)
- Tort naleśnikowy (67)
- Lody jogurtowe na patyku (70)
- Koktajl mocy (71)
- NA SZYBKO
- Koktajl upiększający (72)
- Smoothie miętowe (74)
- Aksamitne mango (75)
- Owoce pod migdałową pierzynką (76)
- Historie czytelników (77)
- NA WYJĄTKOWE OKAZJE
- Hot cross buns (78)
- Mazurek malinowy (82)
- Mazurek z granatem (84)
- Ciasto drożdżowe (85)
- Ciastko milionera (86)
- Mazurek ze słonym karmelem (88)
Lato (91)
- NA CO DZIEŃ
- Jagodzianki (94)
- Krajanka piknikowa (96)
- Babeczki czekoladowe z kremem (97)
- Pierogi z owocami (100)
- Drożdżówki z owocami (102)
- Knedle (104)
- DLA MALUCHA
- Lemoniada rabarbarowa (106)
- Mus czekoladowy (108)
- Kremowe lody bananowe (110)
- Szejk truskawkowy (112)
- Gofry (114)
- NA SZYBKO
- Konfitura z nasion chia (116)
- Najszybszy na świecie sorbet malinowy (117)
- Lemoniada pietruszkowa (118)
- Słoneczny koktajl (120)
- Eton mess (121)
- Historie czytelników (122)
- NA WYJĄTKOWE OKAZJE
- Torcik urodzinowy (124)
- Minipavlove (126)
- Najlepszy sernik z nerkowców (127)
- Torcik czekoladowy (128)
- Tiramisu bez jajek i mleka (130)
- Tarta czekoladowa (132)
Jesień (135)
- NA CO DZIEŃ
- Szarlotka (138)
- Historie czytelników (139)
- Ciasto dyniowe (140)
- Ciasto marchewkowe (142)
- Snickers (144)
- Historie czytelników (145)
- Rogaliki (146)
- Pumpkin pie (148)
- DLA MALUCHA
- Chocolate chip cookies (150)
- Ciastka podwójnie czekoladowe (152)
- Batony figowe (154)
- Ciasteczka owsiane (156)
- Ciasteczka dyniowe (158)
- Krem czekoladowy do grzanek (160)
- NA SZYBKO
- Kryzysowy budyń czekoladowy (162)
- Migdałowa pianka na dobranoc (163)
- Smoothie chałwowe (164)
- Kulki kawowe (166)
- Owsianka z komosą i pieczonym jabłkiem (168)
- NA WYJĄTKOWE OKAZJE
- Mousse au chocolat (170)
- Banoffee pie (172)
- Czekoladowe miseczki z kremem (174)
Zima (177)
- NA CO DZIEŃ
- Kruche renifery (180)
- Ciasteczka imbirowe (182)
- Racuchy drożdżowe (184)
- Historie czytelników (185)
- Babeczki czekoladowe z gruszkami (186)
- Miękki piernik dla dorosłych (188)
- DLA MALUCHA
- Lebkuchen (190)
- Brownie bez kompleksów (192)
- Sok z imbirem (193)
- Daktylowe pierniczki (194)
- Rajski batonik (196)
- NA SZYBKO
- Grzane wino (198)
- Gorąca czekolada (200)
- Eggnog (202)
- Napar imbirowy (203)
- Trufelki daktylowe (204)
- NA WYJĄTKOWE OKAZJE
- Tort makowy (206)
- Strucla makowa (208)
- Śliwka w czekoladzie (210)
- Pączki (212)
- Faworki (214)
Podziękowania (217)
Podziękowania dla producentów (219)
| Kategoria: | Poradniki |
| Zabezpieczenie: |
Watermark
|
| ISBN: | 978-83-283-3525-7 |
| Rozmiar pliku: | 25 MB |
