Współczesny Kucharz - ebook

Sebastian M

Wydawnictwo:

Sebastian M

Format:

PDF

Data wydania:

29 stycznia 2026

Plik w sprzedaży od 29.01.2026 r.

Współczesny Kucharz - ebook

„Współczesny Kucharz” to nowoczesny e-book kulinarny skierowany do kucharzy, którzy chcą pracować świadomie, efektywnie i na najwyższym poziomie. To nie jest kolejna książka z ładnymi zdjęciami i przepisami bez kontekstu. To praktyczny przewodnik po realiach współczesnej kuchni. W publikacji znajdziesz: nowoczesne techniki kulinarne wykorzystywane w profesjonalnej gastronomii, autorskie, przemyślane przepisy oparte na logice produktu, sezonowości i precyzji, konkretne metody organizacji pracy w kuchni, sposoby zarządzania zespołem, czasem i procesami, podejście do kuchni jako systemu, a nie chaosu przykrytego kreatywnością. „Współczesny Kucharz” łączy rzemiosło z nowoczesnym myśleniem o gastronomii. Pokazuje, że dobra kuchnia to nie tylko smak, ale także struktura, planowanie i odpowiedzialność. To e-book dla tych, którzy chcą gotować lepiej, pracować mądrzej i prowadzić kuchnię na poziomie, który odpowiada dzisiejszym standardom.

Kategoria:	Kuchnia
Język:	Polski
Zabezpieczenie:	Watermark Watermark Watermarkowanie polega na znakowaniu plików wewnątrz treści, dzięki czemu możliwe jest rozpoznanie unikatowej licencji transakcyjnej Użytkownika. E-książki zabezpieczone watermarkiem można odczytywać na wszystkich urządzeniach odtwarzających wybrany format (czytniki, tablety, smartfony). Nie ma również ograniczeń liczby licencji oraz istnieje możliwość swobodnego przenoszenia plików między urządzeniami. Pliki z watermarkiem są kompatybilne z popularnymi programami do odczytywania ebooków, jak np. Calibre oraz aplikacjami na urządzenia mobilne na takie platformy jak iOS oraz Android.
ISBN:
Rozmiar pliku:	2,2 MB
Użytkowanie:	w granicach licencji Informacje na temat użytkowania Kopia przeznaczona jest wyłącznie do własnego użytku osobistego w granicach udzielonej licencji. Wszelkie prawa są zastrzeżone chyba, że właściciel praw autorskich udzieli wyraźnej licencji. Z wyjątkiem sytuacji dopuszczalnych przez prawo lub uzyskania zgody uprawnionego z tytułu praw autorskich, jakiekolwiek powielanie, montaż, wyświetlanie, wypożyczanie, publiczne pokazy czy inne rozpowszechnianie zawartości tej kopii lub jej fragmentów czy części jest bezwzględnie zabronione. Niniejsza kopia nie może być przedmiotem odsprzedaży czy dystrybucji i sprzedaży handlowej bez uzyskania odpowiedniej licencji udzielonej przez Virtualo sp. z o.o.
Drukowanie:	w granicach licencji Informacje na temat użytkowania Kopia przeznaczona jest wyłącznie do własnego użytku osobistego w granicach udzielonej licencji. Wszelkie prawa są zastrzeżone chyba, że właściciel praw autorskich udzieli wyraźnej licencji. Z wyjątkiem sytuacji dopuszczalnych przez prawo lub uzyskania zgody uprawnionego z tytułu praw autorskich, jakiekolwiek powielanie, montaż, wyświetlanie, wypożyczanie, publiczne pokazy czy inne rozpowszechnianie zawartości tej kopii lub jej fragmentów czy części jest bezwzględnie zabronione. Niniejsza kopia nie może być przedmiotem odsprzedaży czy dystrybucji i sprzedaży handlowej bez uzyskania odpowiedniej licencji udzielonej przez Virtualo sp. z o.o.
Kopiowanie:	w granicach licencji Informacje na temat użytkowania Kopia przeznaczona jest wyłącznie do własnego użytku osobistego w granicach udzielonej licencji. Wszelkie prawa są zastrzeżone chyba, że właściciel praw autorskich udzieli wyraźnej licencji. Z wyjątkiem sytuacji dopuszczalnych przez prawo lub uzyskania zgody uprawnionego z tytułu praw autorskich, jakiekolwiek powielanie, montaż, wyświetlanie, wypożyczanie, publiczne pokazy czy inne rozpowszechnianie zawartości tej kopii lub jej fragmentów czy części jest bezwzględnie zabronione. Niniejsza kopia nie może być przedmiotem odsprzedaży czy dystrybucji i sprzedaży handlowej bez uzyskania odpowiedniej licencji udzielonej przez Virtualo sp. z o.o.

Współczesny Kucharz - ebook

BESTSELLERY