Wszystko co fermentuje - książka kucharska: Przewodnik krok po kroku po japońskiej fermentacji w domu || Koji, Amazake, Miso, Tsukemono, Sake i inne przepisy na odkrywanie autentycznych japońskich smaków - ebook

Marcus Grain

Wydawnictwo:

Midnight Lights Publishing House

Format:

PDF

Data wydania:

5 listopada 2024

990 pkt

punktów Virtualo

Wszystko co fermentuje - książka kucharska: Przewodnik krok po kroku po japońskiej fermentacji w domu || Koji, Amazake, Miso, Tsukemono, Sake i inne przepisy na odkrywanie autentycznych japońskich smaków - ebook

Poznaj smak prawdziwej, tradycyjnej kuchni japońskiej o każdej porze roku. Ten ekologiczny i przystępny cenowo przewodnik daje Ci wszystko, czego potrzebujesz, aby opanować sztukę japońskiej fermentacji we własnej kuchni - bez specjalnego sprzętu. Naucz się tworzyć miso, koji, amazake i inne klasyczne fermenty krok po kroku, z pomocą praktycznych wskazówek, aby każda partia wyszła idealnie. Odkryj techniki kiszenia warzyw, które zamieniają codzienne składniki w pełne umami dodatki, i zanurz się w przepisach, które łączą te fermenty w pyszne, tradycyjne dania - od pikantnych zup po marynowane białka i kiszone przystawki. Ta książka jest zaprojektowana z myślą o prostocie i zrównoważonym podejściu. Odkryj, jak japońskie fermenty mogą wzbogacić Twoją kuchnię o autentyczne smaki, którymi możesz cieszyć się na co dzień.

Kategoria:	Kuchnia
Język:	Polski
Zabezpieczenie:	Watermark Watermark Watermarkowanie polega na znakowaniu plików wewnątrz treści, dzięki czemu możliwe jest rozpoznanie unikatowej licencji transakcyjnej Użytkownika. E-książki zabezpieczone watermarkiem można odczytywać na wszystkich urządzeniach odtwarzających wybrany format (czytniki, tablety, smartfony). Nie ma również ograniczeń liczby licencji oraz istnieje możliwość swobodnego przenoszenia plików między urządzeniami. Pliki z watermarkiem są kompatybilne z popularnymi programami do odczytywania ebooków, jak np. Calibre oraz aplikacjami na urządzenia mobilne na takie platformy jak iOS oraz Android.
ISBN:
Rozmiar pliku:	1,8 MB
Użytkowanie:	w granicach licencji Informacje na temat użytkowania Kopia przeznaczona jest wyłącznie do własnego użytku osobistego w granicach udzielonej licencji. Wszelkie prawa są zastrzeżone chyba, że właściciel praw autorskich udzieli wyraźnej licencji. Z wyjątkiem sytuacji dopuszczalnych przez prawo lub uzyskania zgody uprawnionego z tytułu praw autorskich, jakiekolwiek powielanie, montaż, wyświetlanie, wypożyczanie, publiczne pokazy czy inne rozpowszechnianie zawartości tej kopii lub jej fragmentów czy części jest bezwzględnie zabronione. Niniejsza kopia nie może być przedmiotem odsprzedaży czy dystrybucji i sprzedaży handlowej bez uzyskania odpowiedniej licencji udzielonej przez Virtualo sp. z o.o.
Drukowanie:	w granicach licencji Informacje na temat użytkowania Kopia przeznaczona jest wyłącznie do własnego użytku osobistego w granicach udzielonej licencji. Wszelkie prawa są zastrzeżone chyba, że właściciel praw autorskich udzieli wyraźnej licencji. Z wyjątkiem sytuacji dopuszczalnych przez prawo lub uzyskania zgody uprawnionego z tytułu praw autorskich, jakiekolwiek powielanie, montaż, wyświetlanie, wypożyczanie, publiczne pokazy czy inne rozpowszechnianie zawartości tej kopii lub jej fragmentów czy części jest bezwzględnie zabronione. Niniejsza kopia nie może być przedmiotem odsprzedaży czy dystrybucji i sprzedaży handlowej bez uzyskania odpowiedniej licencji udzielonej przez Virtualo sp. z o.o.
Kopiowanie:	w granicach licencji Informacje na temat użytkowania Kopia przeznaczona jest wyłącznie do własnego użytku osobistego w granicach udzielonej licencji. Wszelkie prawa są zastrzeżone chyba, że właściciel praw autorskich udzieli wyraźnej licencji. Z wyjątkiem sytuacji dopuszczalnych przez prawo lub uzyskania zgody uprawnionego z tytułu praw autorskich, jakiekolwiek powielanie, montaż, wyświetlanie, wypożyczanie, publiczne pokazy czy inne rozpowszechnianie zawartości tej kopii lub jej fragmentów czy części jest bezwzględnie zabronione. Niniejsza kopia nie może być przedmiotem odsprzedaży czy dystrybucji i sprzedaży handlowej bez uzyskania odpowiedniej licencji udzielonej przez Virtualo sp. z o.o.

Wszystko co fermentuje - książka kucharska: Przewodnik krok po kroku po japońskiej fermentacji w domu || Koji, Amazake, Miso, Tsukemono, Sake i inne przepisy na odkrywanie autentycznych japońskich smaków - ebook

BESTSELLERY