-
nowość
Dieta przeciwzapalna z wolnowaru - ebook
Dieta przeciwzapalna z wolnowaru - ebook
Czy czujesz nieustanne zmęczenie, a przewlekłe dolegliwości bólowe lub trawienne odbierają ci radość życia? Twoim organizmem może rządzić ukryty stan zapalny, ale skuteczna walka z nim wcale nie musi oznaczać godzin spędzonych przy garnkach. Odkryj rewolucyjne połączenie diety przeciwzapalnej z wygodą wolnowaru, dzięki któremu przygotujesz regenerujące posiłki w zaledwie 15 minut, a resztę pracy urządzenie wykona za ciebie. Pozbądź się szkodliwych produktów i zastąp je odżywczymi, w pełni naturalnymi daniami, które są bezpieczne nawet przy licznych alergiach i nietolerancjach pokarmowych. Szybko odzyskasz utraconą energię, ukoisz nadreaktywny układ odpornościowy i przywrócisz równowagę swoim jelitom. Przepisy diety przeciwzapalnej to idealne rozwiązanie dla zabieganych.
Spis treści
Wstęp
1 | Slow cooking i dieta przeciwzapalna
2 | Śniadania
Domowe frytki z batatów
Idealne jajka na twardo
Kiełbaski drobiowe z jabłkiem
Frittata z żółtymi burakami i szpinakiem
Granola wiśniowo-dyniowa
Poranne proso
Owsianka karmelowo-jabłkowa
Śniadaniowa zapiekanka z komosą ryżową, marchewką i koprem
Prosta kasza owsiana
Bezzbożowa zapiekanka śniadaniowa na słono
Owsianka białkowa à la niemieckie ciasto czekoladowe
3 | Fasole i zboża
Podstawowe fasolki
Pieczona fasola biała po wegańsku
„Smażona” fasola z chili
Ciecierzyca po indyjsku
Podstawowa komosa ryżowa
Śródziemnomorska komosa ryżowa z peperoncino
Ryż brązowy na mleku kokosowym
Ryż z ziołami i pieczarkami
Ryż po hiszpańsku
„Smażona” komosa ryżowa z warzywami
4 | Roślinne dania główne
Klasyczny bulion warzywny
Proste spaghetti z dyni makaronowej
Bataty faszerowane
Papryka faszerowana
Risotto z „ryżu” z kalafiora
Risotto z borowikami i młodym groszkiem
Zupa grochowa z marchewką
Zupa z batatów i pora
Zupa minestrone
Zupa grzybowa z dzikim ryżem
Francuska zupa cebulowa z białą fasolą
Krem z batatów i migdałów
Tajska zupa curry z warzywami
Złota zupa z soczewicy
Zupa toskańska
Zupa brokułowa z kurkumą
Kalafior po indyjsku
Brukselka z syropem klonowym i musztardą Dijon
Buraczki w occie balsamicznym
Chili z jarmużem i białą fasolą
Bolognese z soczewicą
Soczewica garam masala
5 | Drób
Bulion drobiowy
Kurczak prawie jak z rożna
Kurczak w sosie barbecue
Kurczak z salsa verde
Udka z kurczaka z cytryną i czosnkiem
Fajitas z kurczaka
Chili z fasolą, kurczakiem i octem jabłkowym
Kurczak Buffalo we wrapach z sałaty
Podudzia z kurczaka z kolendrą i limonką
Kurczak z kokosem, curry i nerkowcami
Chili z indykiem i batatem
Tagine z indyka po marokańsku
Sloppy Joe z indykiem
Pulpeciki z indyka z dynią makaronową
Indyk z fasolką szparagową w sosie chimichurri
Skrzydełka z indyka w occie balsamicznym
6 | Mięso
Bulion wołowy
Wołowina z papryką w trzech kolorach
Wołowina po koreańsku we wrapach z sałaty
Wołowina z pożywnym sosem bolognese
Klopsiki w ziołach
Ragù wieprzowe
Tradycyjna pieczeń rzymska
Klasyczna duszona wołowina
Tacos z szarpaną wieprzowiną
Schab wieprzowy z chili i limonką
Zupa z kiełbasą i białą fasolą
Klopsiki jagnięce w sosie koperkowym
Udziec jagnięcy
Kotlety jagnięce z rozmarynem
7 | Desery
Placek borówkowo-brzoskwiniowy
Pieczone jabłka z chai
Kakaowe brownie
Orzechy pekan z cynamonem
Missouryjskie ciasteczka owsiane
Jogurt kokosowo-waniliowy
Ciemna czekolada do picia z solą morską
Mleko migdałowe z cynamonem i kurkumą
8 | Sosy i podstawy
Sos Marinara
Cierpki sos barbecue z octem jabłkowym
Sos chimichurri
Karmelizowana cebula
Wegański dip Buffalo
Sos z awokado i koprem
Kremowy dressing z kurkumą
Dżem truskawkowy z chia
Tradycyjny mus jabłkowy
Masło waniliowo-gruszkowe
Tabele konwersji jednostek
Parszywa Dwunastka i Czysta Piętnastka™
Indeks przepisów
O Autorce
| Kategoria: | Zdrowie i uroda |
| Zabezpieczenie: |
Watermark
|
| ISBN: | 978-83-8429-167-2 |
| Rozmiar pliku: | 8,5 MB |